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高雄獨門特盛豪華賓士鍋 來「在隔壁 單品涮涮鍋」報到

台灣旅行趣

更新於 2022年11月03日02:52 • 發布於 2022年11月01日16:00

鴛鴦鍋已經不稀罕!現在一個人就能享用到三種鍋底湯頭的賓士鍋才是王道!而且能用平實價格品嚐豪氣又美味的個人單品涮涮鍋,鍋物控你還不快來嚐鮮一波!「你在哪裡呀?」
「在隔壁!」
「蛤?哪裡的隔壁?」
「我在阿鴻碳烤的隔壁吃涮涮鍋啦!」

目前在高雄饕客們手中的超火熱鍋物名單,就是【在隔壁 單品涮涮鍋】了!由於它位於高雄人氣碳烤名店【阿鴻碳烤】隔壁,所以老闆當時就順勢取名了「在隔壁」,店名不僅幽默又好記!才剛開幕三個月多的【在隔壁 單品涮涮鍋】就已累積一票愛吃鍋的粉絲,究竟這家單品涮涮鍋的特色在哪裡?喜愛鍋物的粉絲們趕緊看下去!

有別於一般市面上火鍋餐廳常見的雙邊鴛鴦鍋,【在隔壁 單品涮涮鍋】的鍋具可是一分為三,直接讓一位饕客能完美獨享三種湯底湯頭!這完全顛覆了過去個人鍋物只能喝到一至兩種湯頭的概念,也因為這鍋具三角形成的點,極為相似知名汽車大廠Mercedes-Benz的經典LOGO,因此這道鍋物又有賓士鍋的美譽!
【在隔壁 單品涮涮鍋】洋洋灑灑推出十種特色湯底,有川味麻辣湯、秘煉甘味牛肉湯、香薯蕈菇濃湯、韓式泡菜湯、香濃牛奶湯、美味番茄湯、醇濃龍骨湯、御膳養生湯、素食鮮菇湯、和風昆布湯,口味非常多元,不論是清淡到重口味或是異國人氣風味通通都有,若有選擇障礙的人,也可以詢問店員的建議搭配你所選擇的單品。

【在隔壁 單品涮涮鍋】嚴選新鮮蔬果、大骨加入獨家配方熬湯,湯頭真材實料沒在怕!

▲內含鴨血與豆腐兩項鍋底的"川味麻辣湯",是店裡前三名最受歡迎的人氣湯頭。

香濃牛奶湯是小朋友的最愛,絲滑順口不死鹹。

秘煉甘味牛肉湯甘甜湯頭完全不浮誇!喝起來清甜回甘,完全可以獨立出來開一家牛肉湯了!

韓式泡菜湯也非常道地夠味,韓妞們最愛。

御膳養生湯內含多種補氣強身中藥材,擄獲一票養生族的胃口!

和風昆布湯為最基本款的湯頭,喜愛清淡無負擔口味的朋友,選這個就對了。

在肉品的選擇上也讓人很放心,嚴選來自世界各地進口的優質好肉,像是CHOICE 1855藍絲帶安格斯牛五花、西班牙頂級伊比利豬、紐西蘭頂級小羔羊肩肉…等,當然還少不了台灣本土的上選肉品1983台灣黑豬五花肉等,是不是上等肉品真的一入口,舌尖會告訴你!

▲各式各樣從漁市場新鮮直送的海鮮們,可是饕客的最愛,吃鍋也要來份痛風食材做搭配!

麻辣鴨血

麻辣豆腐

▲老闆特請陸籍師傅傳授特製滷肥腸,酸香開胃和一般吃到的口味很不一樣!

綜合手工丸使用大量青蔥、芹菜、九層塔製作而成,難怪香氣特殊不說,吃起來更是飽滿多汁,也是推薦必點。

▲席間少不了喝一杯,用仙楂、洛神熬煮的秘製烏梅汁酸甜去腥又解膩,是搭配鍋物的最佳飲品。

▲醬料區。

▲一樓雅座。

▲二樓雅座,還提供了一個具隱蔽性的大包箱!(有需求的客人記得提前預訂)

天氣漸漸轉涼,正在尋找鍋物店聚會、用餐嗎,找時間來三民區「在隔壁」親自嚐鮮看看,體會賓士鍋的獨特魅力吧!

【在隔壁 單品涮涮鍋】
地址:高雄市三民區嫩江街73號
電話:073232777
營業時間:17:30–23:00
均消價位:$250元起
粉絲專頁:https://bit.ly/3rCSrSY
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