她曝吃火鍋「1習慣」！網見急阻止：母湯
生活中心／郭嘉柔報導
台灣人一年四季都愛吃火鍋，不管跟家人、朋友相聚或是一個人用餐都能享用美味的火鍋料理，許多業者也都推出不同風味的火鍋湯，讓民眾有多一點選擇，在享用美食同時也能喝熱湯暖胃。不過有一名網友在知名論壇上表示，自己在吃飯時都習慣把食物吃得乾乾淨淨，就連吃火鍋時也會一併把湯喝完，不過這樣的舉動卻在友人眼裡看來很奇怪、不正常，也讓他忍不住好奇的想問「只有我會把火鍋湯喝完嗎？」。
一名網友在《Dcard》上，以「只有我會把火鍋湯喝完嗎」為題發文表示，自己從小到大吃飯都會將碗裡的東西吃的很乾淨，但也因為這樣常被朋友說很奇怪、不正常，所以感到疑惑。原PO也透露自己愛喝湯的程度，大概是不喝湯就吃不下飯，雖然有許多網友特別叮嚀喝湯不健康，熱量又高，不過他表示已經習慣，也很難改掉。
貼文曝光後，吸引許多網友熱議，有部分人與原PO一樣喜歡喝湯，因此都會把火鍋湯喝到見底，「我也超愛喝，湯決定了我喜不喜歡那家火鍋店」、「我會瘋狂加湯然後喝到見底」、「我也是超愛喝湯，火鍋、泡麵湯一定喝光，每次都會被說是水桶」、「我也喜歡把火鍋湯全部喝完！」、「我也很喜歡，還會加湯…… 雖然知道不健康 但一個月只吃一兩次火鍋應該還…好吧…？」。不過也有網友表示，「從來不喝欸，只把料吃完」。還有不少人提醒原PO，這麼做其實對身體很傷，「鹽分很高，注意腎臟健康啊…」、「大部分的小火鍋是用粉泡的，那個湯底鈉含量會很高，的確不建議喝完。其他像是湯麵也是同樣道理」、「母湯，熱量超高」、「高普林欸，小心痛風跟傷腎」、「印象中小學左右的時候，新聞常報導不健康飲食，幾乎都會提到火鍋湯最好別喝」。
只要是有冷氣的火鍋店，即使是在炎熱的酷暑，也會有許多台灣民眾上門用餐，但其實火鍋內藏有許多對於人體有害的成分，其中包含油脂、普林、鈉等等，因此許多人對於「喝湯不健康」這種說法不陌生。但如果像原PO一樣愛喝湯的人，也能靠簡單3招，讓喝湯這件事情變得健康一些。
1.湯底盡量挑選較清淡的口味。如：昆布、番茄蔬菜、菌菇湯、大骨高湯。
2.儘量在煮肉與火鍋料前就先喝湯，並且只喝前15分鐘的火鍋湯。
3.煮火鍋時也能以蔬菜、主食、火鍋料、肉這樣的順序去煮，若真的很想喝湯，也可以儘量選在煮青菜時喝，一旦煮了其他非青菜的食物，就不建議再喝。
此外，若患有痛風疾病的民眾，則不建議喝火鍋湯，因為喝下肚的湯在經過腸胃消化後，會經過肝臟代謝形成尿酸，這會降低腎功能，因此引發痛風。
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