連鎖早餐店首家概念店亮相　咖啡機升級、智能取餐櫃免排隊

【記者劉欣欣／台北報導】連鎖早餐店品牌「Q Burger」首家概念店日前正式開幕，從咖啡到餐點、點餐方式全面升級。概念店引進Eversys Cameo X咖啡機，到店用餐的顧客都能自製QB Café；此外，導入可保溫的智能取餐櫃，結合數位點餐系統及可省去排隊時間。

目前在全台有超過300家門市的Q Burger，第一間概念店「創英店」於新北市三重區亮相，為扭轉「早餐店沒有好咖啡」的刻板印象，選用100%阿拉比卡咖啡豆，更引進瑞士進口咖啡機Eversys Cameo X，顧客於店內用餐，即可由門市人員協助操作咖啡機，搭配E-Foam奶泡，製作專屬自己的美味咖啡。

餐點方面，概念店也推出獨家的「鐵板排餐」，結合海內外早午餐趨勢，以現煎的肉品搭配麵包、青蔬、小點等，並用鐵盤直接上桌，共有「紐澳牛排盤餐」、「嫩煎雞腿排盤餐」、「炸鱈魚排盤餐」3種口味。

全新品牌概念店同時導入數位點餐系統及智能取餐櫃功能，消費者透過手機App點餐、付款，門市人員便會在指定取餐時間將餐點放入具保溫功能的智能取餐櫃中。消費者能自由安排取餐時間，減少尖峰期耗時排隊、候餐時間過長等問題。

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