逢甲夜市彩色地瓜球造型超吸睛！天然用料、口感Q彈香酥！

風靡全台的【玖肆地瓜球】主打繽紛的彩色地瓜球，以天然食材染色，加上老闆的用心配色下，讓地瓜球們也能代表各式物件人物，像是海賊王的喬巴、寶可夢寶貝球更甚至是台灣的電線杆等，讓傳統的點心也能好吃又好玩！

地瓜球不僅是台灣傳統點心的代表之一，在各大夜市也經常能看見地瓜球的攤車身影，而吹起一股彩色地瓜球旋風的【玖肆地瓜球】在全台增設許多據點，其彩色的特殊造型吸睛又好玩，隨即成為夜市的排隊名店！

【玖肆地瓜球】主打的「彩色地瓜球」，不僅嚴選地瓜品質、堅持手作溫度，更以天然的食材做出繽紛的染色效果，像是黃地瓜(黃)、紅地瓜(橘)、紫地瓜(紫)、蝶豆花(藍)、竹炭粉(黑)、火龍果(紅)、抹茶粉(綠)，去混搭出有趣的代表色，翻轉傳統地瓜球的造型，既有趣又讓人期待這次會吃到什麼顏色的。

然而要製成顆顆圓滾的地瓜球，可要經過重重的關卡，手工製作的地瓜球原料需依照固定大小切料、撥分，測量油溫後倒入、時時翻攪，等地瓜球成形、開始膨脹後來回多次壓製，每道程序都只為呈現無油又清爽的地瓜球口感，而且老闆每日換油、使用乾淨的油品，讓地瓜球的口感能有一致的香氣與色澤，相當用心。

當天的彩色地瓜球皆為隨機挑選炸製、每鍋限量，而且即使造型繽紛但地瓜球在價格上依舊為市面上小包30元、大包50元的價格，也填滿紙袋整個誠意滿滿！

【玖肆地瓜球】的彩色地瓜球魅力也風靡全台，在各大夜市皆可見其身影，秉持天然、用之天然的理念也深獲許多饕客的愛戴，讓傳統點心地瓜球不只有繽紛外表，還有獨道的酥脆Q彈口感，其咀嚼間的地瓜甜更令人陶醉，即使冷冷地吃也絲毫不覺油膩，有著老闆製作的真功夫。下回來到逢甲夜市找美食，記得第一站先來【玖肆地瓜球】買包地瓜球開胃！

玖肆地瓜球
店家地址：台中市西屯區文華路71號
店家電話：0900772580
營業時間：16:00–23:30
粉絲專頁：https://bit.ly/3llg5DV
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