國姓鄉農會食農體驗營 走進田裡接觸大自然
南投縣國姓鄉農會,為了落實食農教育,運用暑假期間,來到北港國小辦理食農體驗營,讓小朋友走進田裡接觸大自然,而彰化唯一的客語生活學校,彰化縣溪州鄉成功國小西畔分校,同樣透過客家文化夏令營活動,帶領學員探索客家文化之美。
「(人厓)个學校佇田中央,揚尾仔跈(人厓)上學堂,揚尾仔跈(人厓)上學堂。」
參加夏令營的學員,跟著小隊輔一字一句,大聲以客語學唱校歌。
「今哺日,月光發高燒。」
這次由彰化縣溪州鄉,成功國小西畔分校所舉辦的夏令營,以「玩中學、做中學」為核心,透過各種體驗過程學習客家文化。
客家文化夏令營學員 楊詠淞:「跟上次不一樣的人來教我們,我就想要來試看看。」
貓頭鷹協會青年志工督導團長 李秀麗,讓大家都知道說有這樣的,那麼好的一個客家文化的學校,這樣就來可以說,把這個客家文化推廣出去。
「黃色的粉,這個就是米糠。」
而另外在南投縣國姓鄉,由百大青農講解稻作栽種過程,讓小朋友認識加工過程,也了解農民辛勞。
國姓鄉北港國小學生 古同學:「稻米種下去的時候,要4個月才會成熟,白米拿下去煮,就會變成我們現在吃的飯。」
國姓鄉北港國小學生 劉同學:「農民很辛苦,我一定以後會把飯吃光光。」
課程中還安排DIY,讓小朋友跟著製作點心吃,不只體驗農事,也讓在地文化向下扎根。
青農 黃國峰:「帶小朋友做了一些,糙米茶、爆米香的體驗,那讓小朋友更了解在地,讓小朋友更貼近說,以前的米呢,它是可以如此這樣變化來的。」
國姓鄉農會推廣部主任 盧俊維:「介紹給小朋友了解地方的產業,來推廣我們所謂,吃當季、食在地的一個理念。」
暑期各地舉辦營隊活動,結合在地特色產業,讓小朋友們認識家鄉,也貼近地方文化。