台中粥店烏龍麵碗底全是沙 食安處派員釐清

記者陳金龍／台中報導

台中大甲一間連鎖粥店爆發嚴重食安問題，有民眾用餐時，發現業者疑似蛤蜊沒處理好，整碗烏龍麵都是沙，但因為業者立刻致歉，就沒刁難，還再次光顧，沒想到這次麵裡出現的，變成大量的果蠅、小蟲，讓她倒盡胃口，把兩次的影片全ＰＯ上網。業者回應，兩次都有跟顧客道歉，至於小蟲，可能是菜葉沒有洗乾淨，才會有蟲。台中市食安處表示將派員稽查，若發現違規將責令限期改善，否則最高可罰二億元。

民眾表示，二十二日在台中大甲一家連鎖粥品點了這一碗奶香烏龍麵，還特別註明不要胡椒，吃到一半發現有黑點，才驚覺不對勁，但已經這不是他第一次，在這家店吃到異物。

台中市食品藥物安全處表示，已完成錄案，並將依程序派員前往稽查。若稽查過程中查獲業者有不符合食品良好衛生規範準則之情事，將責令限期改善；屆期複查如仍未改善，將依違反「食品安全衛生管理法」處以六萬元以上、二億元以下罰鍰。

食安處提醒，民眾如遇店家衛生管理疑慮，可檢具相關照片、影片等事證，透過台中市政府陳情整合平台提出檢舉，食安處接獲通報後，將盡速依規查處，共同維護食品安全。