除夕吃「紅豆食府天母店」8人隔天腹瀉嘔吐 衛生局通知停業稽查

台北市「紅豆食府」天母店疑似發生集體食物中毒事件，台北市衛生局指出，昨（17）日接獲醫療機構通報，有8位民眾在除夕夜用餐後，隔天出現腹瀉、嘔吐等症狀，衛生局於今（18）日通知停業並前往現場稽查。

衛生局指出，民眾除夕夜當晚食用餐點包括冷盤、螃蟹油飯、雞湯、清蒸龍虎斑及紹興豬腳等，隔天陸續出現腹瀉、腹痛、嘔吐等症狀，由於通報人數達6人以上停業規定，已依程序要求業者暫停營業，並須完成所有工作人員教育訓練，提出改善措施，經衛生局審查及衛生缺失複查合格後，方可復業。

衛生局前往現場稽查，查獲冰箱不潔及層架生鏽、食品業者登錄資料未更新、垃圾桶未加蓋、冰箱內食材未覆蓋，以及無法提供3小時教育訓練資料等缺失，已要求業者限期於2月21日前改善，屆期複查如仍未改善，將依違反《食品安全衛生管理法》第8條及第44條，裁處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

衛生局共查獲五項缺失，要求業者限期改善。圖／台北市衛生局提供

責任編輯／蔡尚晉