HOT SPOT｜爆紅成都「馮校長老火鍋」來了！連黃仁勳都推薦的麻辣排隊名店插旗台北，開幕日期\+地點曝光
秋冬寒流尚未正式來襲，台北的火鍋戰場已先沸騰。來自成都太古里、連「AI 教父」黃仁勳都曾指名品嚐的排隊傳奇「馮校長老火鍋」即將落腳台北大安區延吉街，即將在 12 月 19 日試營運、明年 1 月 3 日正式開幕，為饕客獻上「麻而不燥、辣而不嗆」的正宗成都牛油火鍋饗驗。
從成都街邊店到國際排隊傳奇
馮校長老火鍋之所以未開先轟動，不僅因為它在成都創下 「單日翻桌 15 輪」 的火鍋奇蹟，更在短短兩年間擴展至 400 家分店，成都街邊店起步，馮校長近年已成功進軍美國 Sunnyvale、新加坡等海外市場，以高性價比、份量實在與親子友善服務獲得好評，更被網友封為「火鍋排隊王」。主打「重鍋底、重菜品、重體驗」，堅持鍋底每日現炒，並將老成都的街頭煙火氣完整移植到空間中，就連NVIDIA 創辦人黃仁勳也曾造訪品嚐。
主打 「最原味的成都火鍋體驗」：鍋底直送、三大經典還原
有別於許多海外分店因應在地化調整口味，台灣首店主打 「最原味的成都火鍋體驗」。關鍵的牛油紅鍋底料全數由成都直送，完整保留老火鍋「越煮越香、麻香持久」的靈魂；並堅持引進三大經典招牌，包含手工紅寶石鴨血、手作魚籽豆花、秘制香菜牛肉，重現成都本店的味道結構。同時，團隊也巧妙融入台灣優質食材，創造「成都風味 × 台灣食材」的味覺對話，讓辣鍋在狂野中有細緻的鮮甜層次。
目前官方預告 12/19 至 1/2 為試營運期間，1/3 正式開，後續最新消息，我們持續為大家更新。
馮校長老火鍋 台灣首店
地址：台北市大安區延吉街 157-1 號 1 樓
試營運：2024/12/19–2025/1/2
正式開幕：2025/1/3
【推薦你看】