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維生素C抗氧化,提升免疫力又美白!盤點維生素C前十大食物排名

華人健康網

發布於 2024年05月06日03:00 • 編輯部/台北報導
維生素C抗氧化,提升免疫力又美白!盤點維生素C前十大食物排名

維生素C具有抗氧化作用,可說是「美膚聖品」,維生素C也是維持免疫系統功能的重要營養素,此外,維生素C還具有養顏美容的好處,有助促進膠原蛋白的形成。但是,你知道維生素C排名前十名的食物是哪些嗎?其實,不是只有維生素C助白皙,還有6大飲食也可以KO黑色素,快來看看以下4篇選好文。

1.提升免疫力!營養師:維生素C、維生素D是重要大功臣

維生素C是很好的抗氧化劑,可讓保護力更全面,幫助抗氧化、抗發炎。

如何補充?芭樂、奇異果、柑橘類、花椰菜。

營養師小提醒:維生素C易受高溫破壞而流失,所以吃水果或營養品補充效果較好喔。

維生素D除了幫助鈣質吸收外,也對免疫系統正常運作很重要!身體如果缺乏維生素D,會影響抵抗感染的能力。

如何補充?富含油脂的魚類、蕈菇類、奶類、起司、蛋黃等。

日照合成維生素D:一天曬太陽15分鐘也可幫助合成所需的維生素D。

營養師小提醒:維生素D屬於脂溶性營養素,和油脂類一起補充可幫助吸收。生活習慣:充足睡眠6-8小時和固定運動也是增強抵抗力很重要的因素唷!

👉詳細閱讀:提升免疫力!營養師:維生素C&維生素D是重要大功臣

2.美白用吃的,聰明補維生素C不怕曬黑!10大美白蔬果

適度攝取維生素C,為何有助美白、維持好膚質?趙函穎營養師表示,這是因為維生素C成分有助抑制皮膚「酪胺酸酶」的活性(酪胺酸酶是形成黑色素的重要觸媒),防止酪胺酸酶活性被催化,減少黑色素形成,達到美白、淡斑的效果。

除了有助減少黑色素形成外,維生素C成分更是人體肌膚合成膠原蛋白的重要前驅物。因此,適度補充維生素C,不但能協助膠原蛋白的生成,維持皮膚組織的彈性,更能讓皮膚保持較澎潤的狀態、降低肌膚紋路現形的機會。

如何正確補充維生素C?趙函穎營養師特別從營養學角度來評估,挑出日常生活中甜份、熱量不會過高,又含有豐富維生素C成分的「5種高維生素C蔬菜」,以及「5種高維生素C水果」,提供給大家參考:

👉詳細閱讀:美白用吃的,聰明補維生素C不怕曬黑!趙函穎營養師揭:10大美白蔬果

3.皮膚美白用吃的?不是只有維生素C!6大飲食秘訣KO黑色素

許多美眉擔心暴露在紫外線下,皮膚會曬黑甚至產生斑點,積極展開防曬和美白大作戰,但邱鈴岑營養師提醒,除了撐陽傘、穿長袖、塗抹防曬乳液和美白保養品之外,透過每天的飲食,吃對食物也能增強皮膚抗氧化能力,預防黑色素生成,讓肌膚保持白皙。

皮膚科醫學研究發現,陽光中的紫外線會刺激皮膚產生大量氧化自由基,進而破壞皮膚細胞組織,加速黑色素生成的氧化反應,讓皮膚變得暗沉、粗糙及失去彈性,也使皮膚的抵抗力降低。

維生素C可說是「美膚聖品」,可讓肌膚保持健康明亮、不易曬傷老化。 建議每天應足量攝取的2至3份水果中,可以選擇一樣維生素C含量較高的種類,例如芭樂、奇異果、草莓、聖女番茄或柑橘類。另外,吃生菜沙拉時,也建議加入甜椒和綠花椰菜,可補充維生素C。

👉詳細閱讀:皮膚美白用吃的?不是只有維生素C!6大飲食秘訣KO黑色素

4.維生素C 前十大食物排名

想要抗氧化抗衰老,讓肌膚白嫩嗎?

這時從自然食物中攝取足夠維生素C就變得格外重要,

不要再覺得越酸的食物維生素C越多,這是很多人的迷思。

維他命C可以幫助美白、避免曬斑、抗皺和幫助傷口癒合,減少疤痕的行成。

奉上維生素C的食物前十名給你們,

以後選水果就知道怎麼選了吧,紅心芭樂多於珍珠芭樂。

👉詳細閱讀:維生素C 前十大食物排名

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