爭鮮迴轉壽司改賣「蔬食」？新品牌「爭先食蔬」全台唯一開在桃園，130道料理完全素食天堂

蔬食主義當道，“吃素”不只能調養身心更能愛護地球，這股風氣不只在歐美盛行，台灣也不例外，台北就曾獲得《CNN》「全球十大友善蔬食城市」，多元化的蔬食文化，身為蔬食人士真的好幸福！迴轉壽司專家爭鮮本月推出新品牌「爭先食蔬」，就是以蔬食為概念，“素版爭鮮”更一次收羅了各式異國料理，一共130道以上菜色，根本是蔬食人的天堂！

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桃園迎來第一間“素版爭鮮”

看中了桃園人飲食文化的多元性，全台唯一的“素版爭鮮”就選定在桃園廣豐天地登場！成立25年的爭鮮首次進軍「素」市場，推出全新型態品牌「爭先食蔬」，首創全台獨家蔬食迴轉台，讓吃素的你也能大方走進迴轉壽司店裡，不只有爭鮮經典的迴轉台模式，還可以搭配智能點餐，想吃熱騰騰的美食也OK！

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130道異國料理吃不完

別以為蔬食總是只能枯燥乏味吃“豆子全餐”，爭先食蔬全品項超過130道無國界料理，分為五大類，料理風味囊括中、日、歐式，訴求豐富、營養、多品項，精緻呈現美味與視覺的雙重享受。供餐分上層新幹線列車主要供應現點現做溫熱類餐點，下層迴轉台提供壽司、小食類品項，更貼心為全素食者準備40款以上商品選擇，讓肉食主義的儂編也想嚐嚐。

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熱銷菜單Top3

目前為止全受歡迎的小點前三名分別為秋葵腐皮卷、栗香地瓜、和風綠蘆筍，而主食部分前三名瑪格麗特披薩、巨人植物肉堡、菠菜起司鑲甜椒，口味從清爽到濃郁應有盡有，根本蔬食人士的天堂！另外特別推薦「主廚佛陀碗」，以新鮮時令蔬果、穀物，佐以特製醬料，帶來營養又有飽足的不敗經典。

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蔬食壽司是什麼滋味？

想當然以“素版爭鮮”自居的爭先食蔬，迴轉台上的美味壽司自然不能守。其中，「梅醬甜椒壽司」更是讓甜椒迷瘋狂，口感清脆酸甜滋味配上甜椒香氣，讓人忍不住狂往嘴裡塞！以及蔬食版鮭魚卷「鮮蔬彩虹卷」使用蒟蒻製成鮭魚、鮪魚的造型，內容物有新鮮蔬菜以及特製醬料，吃起來爽口不膩！

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【爭先食蔬】

地址：桃園市八德區介壽路一段728號B2（桃園廣豐新天地）

電話:03-326-8699

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