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台北市免費午餐餵學生吃餿肉? 蔣萬安急下令:全市擴大抽查

信傳媒

更新於 09月09日03:16 • 發布於 09月09日03:15 • 胡智凱
台北市長蔣萬安推動學生免費午餐,但9月開學至今未滿月,昨天便爆出疑似供應已發餿的臭肉給學生食用,導致87名學生集體食物中毒。(圖片來源/台北市政府官網)

中國國民黨籍台北市長蔣萬安率先喊出學生免費午餐,但9月開學至今未滿月,卻屢爆風波,日前先有學校傳出廠商斷供,昨(8)日更爆出疑似供應已發餿的臭肉給學生食用,導致87名學生集體食物中毒。

面對各方抨擊,蔣萬安本(9)日回應,目前所有孩子全數返校上課,市府已專案追蹤關懷孩子身體健康,也會即刻對食材進行溯源以及環境清消,並針對全台北市所有校園食安進行擴大無預警抽查。

免費午餐疑似吃到餿肉,87學生集體食物中毒

民進黨台北市議員林亮君近日接獲民眾陳情,大同區某高中國中部免費午餐疑似肉品發餿發臭,陸續有家長反映學生上吐下瀉,統計共有87名學生腹瀉,已合乎衛福部集體食物中毒定義。

林亮君指出,受影響的學生多發生在即將面臨升學考試的九年級學生身上。她質疑,蔣萬安上任推動學生免費午餐,如今卻爆出疑似食物中毒,是不是因為免費的關係,導致午餐品質受影響?

林亮君要求蔣萬安市府轄下教育局、衛生局盡快釐清食物中毒原因,給孩子一個安心的用餐環境。

蔣萬安本日下令:全台北市擴大抽查

對於這起疑似發餿肉品導致集體食物中毒事件,蔣萬安昨晚連夜在臉書發文,稱第一時間已要求市府團隊介入處理此一食安事件,對廠商解約並勒令停業,校園熱食部全面清消,並啟動備援業者接手。

蔣萬安也稱,台北市政府已成立專案小組,造冊追蹤受害學生健康並給予醫療協助;最後將擴大台北市校園食安抽查,無預警稽查全市中小學團膳業者與熱食部,從食材驗收到製程全面把關。

蔣萬安本(9)日亦再度回應,目前所有孩子全數返校上課,市府已專案追蹤關懷孩子身體健康,也會即刻對食材進行溯源以及環境清消,並針對全台北市所有校園食安進行擴大無預警抽查。

衛生局初步揪5缺失,醫師質疑:為何先前評核拿優等?

食物中毒爆發之後,衛生局始前往稽查,初步發現5項缺失:冷藏冰箱下方髒污、地面積水、層架髒污、邊框髒污,已命業者於115年9月11日前限期改善,否則最高可罰2億元;至於學生及家長所質疑之發餿肉品,則尚待化驗結果出爐。

醫師吳欣岱分析,上述稽查出的5項缺失,沒有任何一項是針對食材去調查,且最近一次台北市的餐飲衛生管理分級評核裡,成淵高中熱食部拿的是「優」等。她因此質疑,既然評核是優,為什麼還會出事?

蔣市府未聲請假扣押,寶林茶室食安罰緩淪呆帳

吳欣岱分析,台北市近3年的食安裁罰呆帳累計611萬元,其中寶林茶室欠350萬元居冠,繳納金額是零,但蔣萬安市府沒有在第一時間聲請假扣押,業者歇業脫產之後,就再也追不到了。

吳欣岱強調,蔣萬安市府說最高可罰2億元根本毫無意義,因為他講的雷厲風行,但做的有沒有比照辦理?等風頭過了才會知道。

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