雲林羊肉驗出戴奧辛超標近2倍!嘉南羊乳預防性下架4公噸
國內爆發羊肉戴奧辛超標事件!食藥署抽驗發現,雲林一批羊肉戴奧辛及戴奧辛類多氯聯苯含量超過法定限值。經追查,問題羊肉未流入市面,但嘉南羊乳因使用涉案羊乳,已預防性下架約4公噸產品,涉案養羊戶也移送檢調偵辦。
食藥署今年辦理「食品中戴奧辛抽驗專案」,7月6日前往雲林縣肉品市場抽驗一批羊肉,該批羊肉以雲林縣「雲農畜牧場」名義送宰,並於7月1日屠宰。食藥署於7月22日初驗發現戴奧辛含量超標,隨即於隔日通知農業部、環境部及地方政府,啟動跨部會調查,並於7月24日確認檢驗結果不合格。
檢驗結果顯示,該批羊肉戴奧辛含量為4.6 pg/g fat,超過羊肉法定限值2.5 pg/g fat;戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和則為6.1 pg/g fat,同樣超過4.0 pg/g fat標準,已違反「食品含戴奧辛及多氯聯苯處理規範」所定限值。
農業部接獲通報後,立即要求雲林縣政府對涉案羊隻進行移動管制,並會同食藥署、雲林縣政府及相關單位前往採樣調查,共採集雲農畜牧場飼料樣品11件、草料3件及生羊乳1件。
調查過程發現,該超標屠體雖以「雲農畜牧場」名義屠宰,但實際飼養者為李姓男子。李男飼養羊隻約8隻,未達需辦理畜牧場登記規模,但所開立的健康聲明書疑似有冒用其他畜牧場資料情形。李男表示,該檢驗超標屠體並未販售,不過相關情節仍有違法疑慮,雲林縣動植物防疫所已於7月24日晚間移請檢調偵辦。
環境部也於7月24日會同雲林縣政府及相關單位前往現場勘查,發現羊隻飼養區域為水泥鋪面,未直接接觸土壤,畜牧用水則取自地下水。經查,養羊處周邊1公里內並無環境部列管的戴奧辛固定排放源。不過,環境部已啟動環境介質採樣調查,針對養羊處周邊地面土壤、地下水及現場環境空氣進行戴奧辛檢驗,預計下週完成檢測,進一步釐清可能污染來源。
衛福部表示,依目前跨部會及地方政府追查結果,問題羊肉並未流入市面。但因嘉南羊乳曾使用雲農牧場羊乳,衛福部已採取預防性下架措施,共下架約4公噸產品。
目前食藥署負責食品檢驗及產品流向確認,農業部追查羊隻飼養及飼料來源,環境部則持續進行環境介質採樣與污染源調查。相關單位將依後續檢驗及調查結果依法處理,並適時對外說明。