同樣50歲,為什麼有人看起來像30歲?專家揭開「粒線體」與老化速度的關聯
抗老不只抗氧化!專家分析「粒線體」如何影響細胞生物年齡
為什麼有些人看起來就是比同齡人年輕?這是近年長壽科學非常關注的議題:比起實際年齡,「細胞生物年齡」才能真正反映身體老化的狀態;而影響細胞生物年齡的重要關鍵之一,就是藏在每個細胞裡的「粒線體」。
「粒線體」是什麼?它是細胞的能量工廠
我第一次聽到「粒線體」,是在蘭蔻的保養記者會上。當時品牌國際科學總監Dr. Annie Black分享他們的最新發現,蘭蔻玫瑰霜核心配方中的醫美級PDRN能活化肌膚細胞粒線體。Dr. Annie將粒線體形容為「細胞的能量工廠」,細胞90%的能量都仰賴粒線體供應,因此,當粒線體維持良好的活力與數量,肌膚就有足夠能量進行活化、修護與更新。
2026年,蘭蔻推出《絕對完美頂級醫學美容系列》,這一次,品牌依然把焦點放在「粒線體」,並邀請台灣粒線體研究權威魏耀揮教授與功能醫學專家鄧雯心醫師,從科學的角度進一步解析,為什麼「粒線體」近年會成為抗老與長壽研究中備受關注的焦點。
粒線體會老,但它自有一套「汰舊換新」機制
根據魏耀揮教授的解釋,隨著年齡增長,外界壓力長期的刺激,粒線體會逐漸損傷。然而,身體有一套相當精密的「粒腺體品質管理系統」:當部分粒線體受損,細胞會先將不健康的部分分離,再透過自噬機制進一步清除、分解。
魏教授說明這種辨識並清除受損粒線體的過程,就稱為「粒線體自噬」(mitophagy)。透過不斷「汰舊換新」,維持粒線體整體品質,這也正是細胞能否保持活力的重要關鍵。
從抗氧化到最新「粒線體自噬」
過去我們談抗老,很常提到自由基與氧化壓力,於是我很好奇:「抗氧化」與「粒線體品質管理」也就是「粒線體自噬」的機制到底有什麼不同?
功能醫學專家鄧雯心醫師用一個很直觀的比喻解釋:「如果把粒線體想像成工廠,抗氧化比較像是幫工廠加強防護,盡量減少機器受到攻擊、損壞;粒線體自噬則是在工廠真的壞掉之後,把受損的設備淘汰,再換上新的。」
所以,兩者並不是誰取代誰,而是著眼點不同。抗氧化著重在「降低傷害」;粒線體自噬則更接近「維持細胞內部的更新效率」。這也是近年長壽抗老科學的一個重要轉變:我們正從單純的「對抗傷害」,逐漸走向更積極的「細胞維修」。
要讓粒線體維持年輕,關鍵仍然回到生活方式
那麼,究竟要怎麼維持粒線體健康,並擁有良好的「粒線體自噬」機制?魏耀揮教授表示,其實沒有什麼神奇捷徑,規律運動、健康飲食,以及維持正向的心理狀態,都有其科學依據。其中,他特別強調「運動」對粒線體的重要性。
魏耀揮教授解釋,粒線體是一個會隨著身體需求動態調整的胞器,「運動需要能量,所以當你活動得更多,身體就會提高粒線體的數量;反之,如果長期不運動,身體就會認為你不需要那麼多粒線體而停止工作。」
「尿石素A」近年成為粒線體研究的新焦點?
除了生活方式,科學家近年也不斷在尋找是否有特定成分能進一步支持「粒線體自噬」機制。其中,受到高度關注的成分之一就是「尿石素A」(Urolithin A)。魏耀揮教授指出,尿石素A與粒線體自噬之間有著密切關聯。然而,尿石素A並不是一般人想像中,可以直接從單一食物大量攝取的營養素。
鄧雯心醫師解釋,它的前驅物來自含有鞣花單寧等多酚成分的食物,例如石榴、覆盆子、草莓、黑莓與核桃等;這些成分進入腸道後,還必須經過腸道菌相進一步代謝,才可能轉換成尿石素A。問題就在於,每個人的腸道菌相都不同,因此產生尿石素A的能力,也存在相當大的個體差異。
蘭蔻提供了全新的抗老保養思路
瑞士長壽生技公司Timeline® 所推出的長壽營養補充品Mitopure®,近年會受到高度關注,其核心即為高純度、微分子化的尿石素A。而回到2026年蘭蔻推出的《絕對完美頂級醫學美容系列》,品牌這次也與Timeline® 展開合作,將純度高達98.5%的微分子化尿石素A導入保養配方。(《絕對完美頂級醫學美容系列》Absolue Longevity MD提供外用保養方式以對抗肉眼可見的老化跡象,其作用機制與Mitopure®口服補充品不同。實際效果因人而異)
從過去著重修護已經出現的老化跡象,到現在進一步往更底層的粒線體健康探索,蘭蔻提出了一種新的抗老思路:不只是修護肌膚既有的老化問題,而是從肌膚自己的更新能力出發,進一步將「長壽」的概念延伸到保養領域,未來還會有什麼新進展?我拭目以待。