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節日主題的複合式餐飲店【囍联堂】聊天聚餐的好選擇

台灣旅行趣

更新於 2022年10月28日07:11 • 發布於 2022年10月27日16:00

位於台中市霧峰區的【囍联堂】主打複合式簡餐,除了有精緻鍋物外,還有各式茶點與炸物,而精美裝潢讓你在享受美味的同時,也享受與朋友聊天聚會的悠閒時光。
為了能夠讓來店的朋友能夠有懷舊與喜氣的感受,店內充滿了老闆親自手工製作傳統中式裝飾品,從裝潢、材質、配色到裝飾品都非常用心,也將節日的氛圍傳遞出來,非常適合與朋友一同緩慢地喝上一杯茶,搭配茶點與炸物度,過美好的一天。

老闆的書法與全手工畫框。

店內寬敞舒適,並有著大片窗戶,良好的採光又更有氣氛了。

裝飾樹也是老闆作品。

剝皮辣椒鍋

選用台灣雞肉、剝皮辣椒製作,每日現熬的剝皮辣椒湯頭,細細品嚐一口,馬上能感受到辣的強烈穿透力,並且有層次的逐漸帶出雞與剝皮辣椒、大蒜甘甜,在冬天來上一碗熱騰騰的剝皮辣椒雞湯最棒了。

雞肉嚐起來滑嫩順口,在咬出軟嫩中帶出鮮甜多汁,讓剝皮辣椒的香氣四溢在嘴裡。

豐富菜盤。 黑胡椒牛肉

新推出的黑胡椒牛肉套餐,每日現炒的牛肉條咬起來柔軟,ㄧ咬就化開,並在咀嚼過程中能夠嚐到洋蔥甜味與胡椒鹹香,韻味十足的香氣在嘴中彌留,沾著半熟蛋黃更是美味。

副餐小菜的泡菜在甘甜中越咬越辣,擁有穿透整個舌頭的爽感辣度非常過癮,而毛豆甘甜中帶有鹹風味。 麻油雞麵線

將薑絞碎加入每日現熬高湯,搭配台灣雞肉、枸杞、高麗菜與麻油煎蛋成就了這碗麻油雞麵線,而麻油麵線的湯頭在醇和可口中能品嚐到麻油清香,並逐漸進入薑的辛辣之中,順勢帶出雞與枸杞的鮮甜,和香濃麻油煎蛋搭配,每一口都令人沈醉不已。

而雞肉則是在有彈性中不失軟嫩,每咬一口,就能嚐到飽滿多汁的鮮甜雞汁與麻油香。

懷舊炸雞捲的酥脆外皮與軟嫩的肉搭配的唯妙唯肖,鮮甜多汁的美味吃的到。

可以吃到大顆顆粒與香濃口感的特調花生醬烤土司。

奶焗香蔥焗烤土司。

特調鮮柑茶在微酸中有著剛剛好的甜與鹹,並帶出香氣。

有著超美漸層的破曉鐵觀音,品嚐起來茶味香氣濃厚,與濃郁的牛奶融合又更加香濃了。

另外像是牽絲起司條、黃金脆薯、酥炸豆腐、麻辣尬鴨血…等點心也是非常受歡迎,還有除了菜單上的項目外,【囍联堂】也時常推出新菜單,讓客人們有更多新選項,不管是想要聚餐聊天、下午茶還是獨自享受,【囍联堂】都是不二的好選擇,一起來享受這悠閒的氛圍吧。

囍联堂 店家地址:台中市霧峰區振興街28號 連絡電話:0423305252 營業時間:12:00–21:00 粉絲專頁:https://bit.ly/3oLSqLG
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