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美食

2022 壓軸上陣重點專業威士忌酒展!【Taipei Whisky Live & BarShow】10 月初松菸開展

GQ

更新於 2022年10月03日15:50 • 發布於 2022年10月01日04:16 • Daniel Hsu

2019 年,適逢台北【Taipei Whisky Live】10 周年盛大舉辦,為台灣威士忌歷史寫下了精彩的一頁,不料接下來遇到疫情攪局,延到了三年方得以在今年復辦,累積了超過一千個日子的能量即將爆發!【Taipei Whisky Live】規模也是今年台灣專業威士忌酒展之最,超過 40 家廠商、100 多個品牌參展,不但有許多珍稀與高年份的威士忌即將於酒展中亮相,更有許多精采的琴酒與蘭姆酒共襄盛舉。而主辦單位華揚國際也首度與舞蹈活動結合,跨界贊助《WE BATTLE 街舞大賽》,期望能藉由這次跨界激盪出的火花,讓威士忌能夠融入更多年輕世代的文化中,成為他們生活與成長的養分!

1. 持續風靡台灣的日本威士忌熱潮

本屆很大的一個重點是日本威士忌的興起,主辦單位華揚國際以「日本工藝威士忌」為主題一次展出了秩父、厚岸與遊佐三個新興日本品牌,而已在台灣市場耕耘多年的山崎、白洲、響、岩井、信州、櫻尾、駒ヶ岳……等等也沒有缺席,可說是歷屆日本威士忌品牌最多的一年,對喜歡日本威士忌的飲迷們來說絕對是今年最重要的活動!錯過只能等下一屆。而內行的飲迷們也可以趁機觀察去年日本烈酒製造商聯合會〈The Japan Spirits & Liqueurs Makers Association, JSLMA〉宣布自 2021 年 4 月 1 日起,組織旗下的酒界成員所生產的日本威士忌,都須符合他們最新制訂的規章標準,才能在酒標上標示自己是日本威士忌〈Japanese Whisky〉之後,對日本威士忌市場產生的影響與變化。

2. 限量珍稀威士忌均不缺席

蘇格蘭威士忌當然還是【Whisky Live】必備的重頭戲,在高年份威士忌越來越稀缺,價格也水漲船高的現在,這次參展的酒商朋友可謂誠意滿滿的精銳盡出,許多在市場上搶破頭也買不到的珍稀酒款均在展場現身,例如玫瑰河畔 31 年、慕赫 26 年泰斯卡 44 年格蘭哥尼 36 年家族單桶、波摩 40 年等等。今年一上市就引起轟動搶購一空的【SPEY X PICASSO】,以及缺貨中的帝王蘇格蘭威士忌醇順系列-龍舌蘭風味桶均沒有缺席這次盛會。值得一提是的 OB 的調和麥芽威士忌〈Blended Malt〉也開始嶄露頭角,由新成立的宏盛酩品新引進的首相之斧系列相當有意思,值得好好品嚐。

玫瑰河畔 31 年
泰斯卡 44 年
【SPEY X PICASSO】

而今年的 IB 廠商也不讓 OB 裝瓶專美於前,高登麥克菲爾〈Gordon & Macphail,G&M〉、道格拉斯蘭恩〈Douglas Laing〉、聖佛力〈Signatory〉、宇紳〈Aqua Vitae〉、艾德菲〈Adelphi〉、威士忌坊〈The Whiskyfind〉、東方命、酒如坊〈Spirits Shop’ Selection〉等等均來勢洶洶;特別值得一提的是 G&M 帶來了 Milton 1949〈72 年〉以及紀念英國女王伊莉莎白二世在位 70 年白金禧年〈Platinum Jubilee〉推出之紀念酒款【Glen Grant 1952】,前者為 Milton 有史以來得最高年份,後者在女王殯天的此時更具紀念意義,相信將會成為展場的焦點。

G&M Milton 1949〈72 年〉

我們台灣本土威士忌的表現也相當亮眼。台灣菸酒旗下兩間有推出威士忌的酒廠這次也均安排市面上已被搶購一空的新品亮相以饗酒迷——南投酒廠推出的 OMAR 原桶強度單一麥芽威士忌〈金香白蘭地桶〉以及台中酒廠推出的第二批發行穀蘊單一穀類威士忌。而噶瑪蘭威士忌不但展出了本來只有在宜蘭酒廠限定員山酒廠限定販售的煙燻泥煤與蘭姆桶威士忌原酒,更端出這兩年經典獨奏系列中最搶手的馬德拉桶威士忌原酒在現場限量販售,支持本土威士忌的酒迷朋友記得把握這難得的機會。

南投酒廠推出的 OMAR 原桶強度單一麥芽威士忌〈金香白蘭地桶〉

在威士忌已經成為全球產業的現在,除了傳統的五大產酒國以外,今年【Taipei Whisky Live】也有許多不同國家的威士忌積極參與,例如瑞典的高岸、麥格瑞與文島;印度的保羅約翰、西班牙空靈酒莊、祕魯黑威堡、德國史蘭利等等,讓參展酒迷可以品嚐到不同的異國威士忌風情。

當然結合了【Taipei Whisky Live】的 Barshow 也不會讓喜愛雞尾酒的飲迷失望,許多品牌均邀請了台灣最夯酒吧的菁英團隊在場為大家服務,例如到台南當紅的昭和風日式酒吧【籠裏 Bar Lonely】將於傑克丹尼的攤位、【PHOWA】則將於歐肯的攤位現場搖製創意雞尾酒,值得期待。

3. 首次舉辦WE BATTLE 街舞大賽

《WE BATTLE 街舞大賽》在經歷過激烈的初選之後,脫穎而出的優秀團隊將於10/2同樣於松菸文創園區舉辦決賽,精彩可期。而為了紀念這場盛事,華揚國際與蘇格蘭麥芽威士忌協會〈SMWS〉特別合作,推出了【SMWS 78.48 Braw An' Bracing 美到令人振奮 2022 We Battle 街舞大賽紀念裝瓶 63.9%ABV】,極具品飲與收藏價值,相信也會引起一波搶購熱潮。主辦人黃培峻先生分享了本屆酒展的三個重點:

  • 因為疫情【Taipei Whisky Live】已停辦兩屆,這幾年又有許多新的酒廠與品牌成立與發表,希望透過這次的酒展讓威士忌與烈酒的愛好者們有更多機會品嚐到不一樣風格的酒款。
  • 日本威士忌在過去的幾年變動很大,小型的威士忌酒廠陸續成立,更有精彩的產品問世,希望能透過【Taipei Whisky Live】讓更多消費者了解到日本威士忌的工藝之美。
  • 籌備一年多的街舞大賽即將進入決賽階段,這次的參賽強隊林立,將是一場競爭相當激烈的比賽。期盼透過高強度的比賽,讓舞者們以舞會友、相互交流,習得不同舞者的優點,使台灣街舞文化更加活絡。
【SMWS 78.48 Braw An' Bracing 美到令人振奮 2022 We Battle 街舞大賽紀念裝瓶 63.9%ABV】

2022 Taipei Whisky Live & BarShow

  • 日期:2022/10/1(六)~2022/10/2(日)
  • 時間:13:00~19:00(最後入場時間 18:30)

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