高雄某市場清明爆食安問題！吃春捲集體中毒 41人「上吐下瀉」
Newtalk新聞
清明節到了，吃春捲本是闔家過節必備的傳統美食，但在高雄的某間市場裡，竟意外引發一起食安事件，41人食用完一家春捲後集體食物中毒，上吐下瀉，衛生局昨日接獲通報後立即前往採樣，並依法要求停業待勘。
吃春捲雖然是長久以來的傳統，但卻爆發出食安危機，據衛生局接獲的通報指出，有民眾購買某市場內的春捲成品後，反映出現身體不適情形，包含上吐下瀉、噁心不止等，截至今日上午11時為止，共有41例就醫通報，已有30人出院返家休養，現已將相關食品材料採樣後帶回檢驗中，若證實成分不符標準，衛生局也將依食安相關規定開罰。
衛生局陸續接獲3家醫院通報共41患者，皆於4月4日上午11時後陸續食用高雄市某市場內攤販販售的春捲，最早發病者約4月4日下午3點30分，陸續出現腹瀉、嘔吐、噁心、發燒等腸胃道不適症狀就醫。截至上午11時就醫通報共41名，其中30名就醫後已返家休息，其餘則持續治療觀察中，生命徵象皆為穩定。
衛生局於4月5日一早派員前往事發春捲攤位調查，並立即依法要求停業待勘。現場店家僅剩販售春捲皮，已無前一日剩餘食材，衛生局抽檢春捲皮、花生粉、糖粉、冰塊4件食材、熟食砧板及熟食刀具等，以及員工及患者人體檢體8件，感染病原要等到採檢結果後才能確定。相關事證經研判若有違反《食品安全衛生管理法》，將裁罰業者6萬元以上2億元以下罰鍰。