T22主題企劃|✦產地好吃驚✦06 Team TAIWAN ! 台灣北投桶柑勇奪果醬界的奧斯卡!開箱草山柑復育計劃
T22主題企劃|✦產地好吃驚✦
Team TAIWAN ! 台灣北投桶柑勇奪果醬界的奧斯卡!
開箱草山柑復育計劃
使用來自北投的古老種 草山柑與大春種桶柑製作的果醬,獲得有果醬界奧斯卡美譽的「世界柑橘類果醬大賽」好成績,一共奪得一銀一銅與七款評審推薦獎!這次跟著T22 走進台灣桶柑的故鄉,開箱桶柑古老種-草山柑的復育計畫!
吃驚夥伴 ᴗ̈|
▌草山柑復育資訊提供:北投雲集食農教育勞動合作社
▌果醬製作者:玫開四度食用玫瑰園、拾米屋、北投普羅旺斯 bakery & café
▌圖片來源:北投雲集食農教育勞動合作社、玫開四度食用玫瑰園、網路搜尋
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T22主題企劃|✦產地好吃驚✦
揭開人氣案例背後的產地知識!
驚奇的不只產地,還有背後的製造魅力、技術與知識!