澎湖土魠魚現在買最划算 越接近過年越貴

●土魠魚的價格是以魚體的體型而定，體型10公斤上下的肥嫩適中，每公斤價格較高，整尾至少破萬元。（海藍攝）

在澎湖有白金之稱的土魠魚季又來了，目前市場價格，10公斤級的每一公斤大約在1150元左右，價位比去年略高，年關接近，價格預期也將持續上揚，想大啖土魠魚美味，現在是入手最好時機。

一尾尾閃著銀光、體型流線的就是在澎湖被稱做白金的土魠魚，會稱做白金，除了是體色銀白外，更因為價高，每年都成了漁民年關前的一筆收入來源。

雖然魚季到了，不過今年因為捕獲量較少，價格也跟著水漲船高，漁民說，澎湖進入冬季，一波波的冷氣團、鋒面，寒流接續來襲，應當是土魠魚隨著南下的季節，流刺網漁船也都把握這個機會，冒著風浪出海作業，每艘漁船都大有斬獲，馬公第三漁港拍賣市場，現在就有土魠魚在賣。

只不過今年的數量較少，價位比去年高，魚販說，現在價錢還算便宜，10公斤級的土魠魚現在要1150元，越接近年關越貴，所以民眾要買要快。

  也有魚販表示，澎湖土魠魚價錢再貴還是有人買，主要是一些以直播方式販賣的攤商，銷售的量很大。

土魠魚的價格是以魚體的體型而定，體型10公斤上下的肥嫩適中，每公斤價格較高，整尾至少破萬元，體型較小的5公斤級，肥美度差了一點點，整尾價格也就落在2、3000元上下，而這還只是目前的價格，越接近農曆年還會更貴，想大啖美味，現在是最佳的下手時機。