星巴克重整計畫 北美關434門市.再裁員
星巴克25日宣布一項花費10億美元重整計畫,執行長尼柯爾稱,這是一項重大行動,目的是要扭轉業績不佳的狀況。其中,將關閉北美地區約1%,共434家門市,並且今年第2次裁員900人。關閉門市,包括星巴克在西雅圖,設立的全球第一家標誌性的臻選烘焙工坊。同日,美國總統川普宣佈,10月1日起,將對進口藥品徵收 100%關稅,對重型卡車徵25%,對廚櫃徵50%。
星巴克(Starbucks),全球最大的連鎖咖啡巨擘。經典的雙尾美人魚商標,從美國西雅圖走向全世界。但是現在,事業版圖卻宣告有所調整。
CNN主播 Zain Asher:「星巴克面臨困境,今天(9/25)這個連鎖咖啡店宣佈將採重大行動,重組業務。」
執行長尼柯爾(Brian Niccol)25日宣佈,關閉北美地區,也就是美國和加拿大,約1%,共434家的門市。同時,繼在這個地區,今年第一輪裁員約1000人,也會進行第二次裁員900人,目的是要扭轉業績不佳的狀況。
CNN記者 Vanessa Yurkevich:「執行長尼柯爾告訴員工,為何關閉這些門市。他表示如果門市無法創造顧客和合作夥伴所期望的實體環境,或看不到財務前景,那就是關閉門市的充分理由。尼柯爾擔任執行長約一年,一直試圖扭轉乾坤。」
這將是一個花費10億美元,約新台幣305億元的轉型。到9月底為止,星巴克在北美地區的門市將剩下1萬8300家。其中一家熄燈的包括它。星巴克在西雅圖,設立的全球第一家標誌性臻選烘焙工坊(Starbucks Reserve Roastery),從正門口、側門到整個店面,都已經釘上黑色木板,唯一可見的,就是門口上的關閉告示。
顧客:「那裡總是人滿為患,根本不可能關。」
送瓦斯的工人:「我剛看到這個,一開始甚至沒有看到告示。它通常都有營業且人滿為患。」
不只顧客、送瓦斯的工人,就連這個門市的星巴克員工,也是這天一早起床,滿頭問號。
星巴克員工 Lauren Barker:「這家店在國會山莊街區,是個相當具象徵性的地方。2014年剛開業的時候,我還記得看到它的影片,然後我就夢想著有一天能在那裡工作。從沒想過,我真的會進去上班,結果現在這家店卻已經不在,感覺真的很怪。」
記者 vs. 星巴克員工 Lauren Barker:「你有覺得門市營業表現不佳嗎?我不知道。」
員工收到簡訊,通知早上8點有一通公司電話會議。結果,等到的是一段錄音消息,通知他們已失業,將獲得60天薪資補償。
星巴克員工 Lauren Barker:「這意味著150個人,被迫說走就走。」
對部分員工們而言,「星巴克」這個名字,從象徵「夢想」到「陰影」。特別是這一周,他們剛舉行示威,向公司控訴人力不足、薪資過低和繼組織工會就遭到報復。不料等到的只有這個回應。
星巴克員工 Lauren Barker:「我覺得這會否是在打壓工會。」
去年4月起,星巴克和代表超過1萬2000名咖啡師的工會(Starbucks Workers United),開始協商,去年12月,年末假期的高峰期,工會在美國多個城市發起罷工,目前,星巴克和工會2方,陷入僵局。不只內憂,星巴克也同時面對外患。咖啡界百家爭鳴的現在,消費者習慣貨比三家,比如在星巴克花7美元,約新臺幣213元買一杯咖啡,但在麥當勞,也能用更低價位,買到一杯同水準的咖啡。而且,經濟環境和顧客需求,一直變化。經濟學家特別指出,星巴克縮編,不意味著美國經濟面臨困境。
美國商務部,25日把美國4到6月第二季的GDP,從成長3.3%上修到3.8%,創近兩年最快增速,指向經濟擴張。其中,消費支出,就是推動GDP節節上升的主因。儘管美國人對經濟、關稅,和就業市場降溫的擔憂存在,還是願意打開荷包消費。
然而,美國總統川普有最新宣佈。美國將對進口藥品課100%關稅,對進口廚櫃、浴室洗手台和相關產品,課50%關稅,軟墊家具30%,重型卡車25%,理由是對外國競爭的擔憂。新的關稅,預計10月1日上路。人們都在觀望,這會否再抬高美國物價。
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