獨家》世界最毒「火焰茸」現蹤烏來？專家解惑提醒勿採摘食用
首次上稿 08-13 22:56更新時間 08-14 06:03
〔記者邱書昱／新北報導〕李姓民眾到新北市烏來爬山，在草叢發現紅色蕈菇類植物，順手拍了張照片，和朋友討論，經過比對疑似是世界最毒的蕈類「火焰茸」。不過，行政院農委會特有生物研究保育中心植物組長林子超研判，這應該是「紅擬鎖瑚菌」，兩者差別在空心與實心；他也提醒，一般碰觸到「火焰茸」不會造成危險，但千萬不能食用，嚴重恐致命。
熱愛登山的李姓民眾說，7月中旬的一天下午到烏來爬拔刀爾山、高腰山及美鹿山，途中要往高腰山時，看見一小叢紅色菌菇類，相當鮮豔，順手拍了張照，繼續前行。
事後，他和一位退休自然老師討論時，越看越覺得像是近年在日本、澳洲發現的毒菇 「火焰茸」，擔心是不是這類菌菇已到台灣，也怕民眾誤採。
對此，在真菌領域研究多年、新記錄種「火焰茸」發表人林子超從外觀研判，應該是紅擬鎖瑚菌。他說明，「火焰茸」具有棒狀、直立、肉質和橘紅色鮮豔的子實體，折斷後內為白色髓心，高度約在6到10公分，直徑也約0.7到1公分，這與高度約3到4公分、空心棒狀的「紅擬鎖瑚菌」有所差異。
他說，「火焰茸」是單生至散生於闊葉樹林下，是一種腐生真菌，分布記錄在中國、日本、韓國，而台灣目前僅於蘭嶼天池有記錄，本島沒有紀錄，由於「火焰茸」是腐生真菌，靠孢子隨風傳播，到了適合地點才會生長。
針對「火焰茸」具有嚴重毒性，林子超說，民眾若發現「火焰茸」只要不採摘食用，即使碰觸也不會造成危害，也不需要通報。
他分享案例說，在韓國有兩位民眾採集了「野生靈芝」，在水中煮沸，他們喝了一個月，不料其中一人死亡，另一人出現手掌和腳底脫屑、全血細胞減少、嚴重敗血症和多器官衰竭，經過一個多月的保守治療才痊癒，事後在剩餘的子實體切片中發現了一塊「火焰茸」。
林子超補充，一般的菇菌沒有辦法從外觀型態上分辨毒素，通常是食用後有問題才會被記錄；而菌菇類食用後會出現的狀況，通常是腸胃的上吐下瀉、神經迷幻型會出現幻覺，再者就是「火焰茸」的嚴重肝損傷，而通常這種毒菇沒有解藥，只能靠支持性療法治療。
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