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網美必搭〉首輛開在花東縱谷的觀光火車!雄獅超美「山嵐號」3大亮點一次看

遠見雜誌

更新於 2025年03月19日11:07 • 發布於 2025年03月19日11:05 • 吳婉瑜

雄獅旅遊推出的最新網美觀光列車「山嵐號」首次亮相,可打造視覺與嗅覺的沉浸式旅程!國內又有哪些特色觀光列車,本文帶您一次看。

雄獅旅遊推出、首輛開在花東縱谷的觀光火車「山嵐號」首次亮相!以清新黃綠色調呼應花東四季變化,結合全景落地窗、燈光流動設計與香氣體驗,打造視覺與嗅覺的沉浸式旅程,有哪些亮點?

亮點1:黃綠色系色調,穿梭於花東縱谷間

山嵐號列車外觀呈現漸層黃綠色調,內裝以深綠為主色調,延續海風號特色全景落地窗設計,新增更多面對面的雅座。當列車行經隧道時隱藏彩蛋,車廂內的燈光變化出不同色溫和光影。

此外,列車設置香氣體驗室,由芳療師以台灣香杉為氣味基底精心調製,邀請旅客嗅聞象徵沿途風景的香味。

山嵐號列車外觀呈現漸層黃綠色調,內裝以深綠為主色調。吳婉瑜攝

山嵐號列車外觀呈現漸層黃綠色調,內裝以深綠為主色調。吳婉瑜攝

亮點2:精緻餐盒品嘗縱谷旬味

山嵐號餐點由花蓮主廚葉志龍操刀,餐盒一共有六大主題,去回程的餐點不同,例如花蓮至池上的開胃菜,是以樹豆為基底,融入流沙內餡於麻糬之中,搭配鹹奶蓋與淡雅桂花蜜,最後撒上烏魚子與跳跳糖。

回程池上至花蓮餐點,前菜「海跳浪」選用季節海味,以咖哩、芥花籽為基底,搭配特製醬汁進行調味。此外,為呈現花東稻鄉特色,融入具有特色的原住民傳統美食阿粨(Abai),食材運用在地池上米、富里鴨及花蓮在地溫體豬入菜。

甜點則是選用花蓮玉里青創甜點品牌「九日良田」日式和菓子,製作成山形水羊羹及上生菓子。

山嵐號餐點由花蓮主廚葉志龍操刀,餐盒一共有六大主題。吳婉瑜攝

山嵐號餐點由花蓮主廚葉志龍操刀,餐盒一共有六大主題。吳婉瑜攝

亮點3:沿途走訪縱谷秘境車站

行駛於花蓮站至台東池上站之間的山嵐號,沿途停靠特色車站,如壽豐站為高架車站,在月台可遠眺海岸山脈,旅客也可步行至鄰近的禾豐橋,從橋上取景拍攝山嵐號融合車站和山景的畫面。

玉里站是花東輕便鐵路第一期的最終站,旅客停留該站能了解歷史文化,也能走訪在地手工皂工坊、品嘗玉里美食。此外,列車沿途經過「客城鐵橋」緩行,旅客可欣賞稻田與稻浪。

列車設置香氣體驗室。吳婉瑜攝

列車設置香氣體驗室。吳婉瑜攝

雄獅今年重點拓展的業務之一是鐵道旅遊,自2020年取得鳴日號經營權後,截至目前與台鐵合作的列車有有8台,包括鳴日號、鳴日廚房、藍皮解憂號、海風號、阿里山林鐵福森號與栩悅號等,至今累計搭乘人次上看30萬人次。去年貢獻整體營收4億,今年國內加國外的鐵道目標更上看8億。

雄獅國內獨家觀光列車定位&特色

觀光列車
山嵐號(2025/4/19啟航)
海風號
福森號
栩悅號
藍皮解憂號
鳴日號
定位
旬味列車
首輛甜點觀光列車
移動的美術館
阿里山生態導覽觀光列車
復古懷舊藍皮普快
以旅遊的主題觀光列車
設計特色
四季、大自然為設計靈感,以清新黃綠色系為主色調
馬卡龍色車廂
台灣檜木打造車廂
象徵栗背林鴝的深藍和橘色外觀
最原始復古的藍皮火
列車外觀黑橘相間,內裝運用木頭、竹子、石頭等自然材質設計
車內亮點
全景落地窗設計、面對面雅座、香氣體驗室、山海主題餐盒
全景窗海岸美景地標、全球唯一米其林冰品
大面觀景玻璃窗、四種森林主題遊程
專人生態導覽、360度旋轉座椅、大面玻璃車窗與包廂座席
可開式車窗、隨車專人導覽解說
配有鳴日管家與導覽人員,攜手晶華軒名廚打造移動的五星廚房
主要/目標客群
平日:退休銀髮族;假日:親子客群
30-45歲女性
40-70歲
40-50歲
40-50歲
男女占比4:6、約40-50歲
採訪整理:吳婉瑜

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