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韓國人「半年吃一次驅蟲藥」護健康 同樣愛生食!日本3因素不必擔心

CTWANT

更新於 2025年03月18日07:59 • 發布於 2025年03月18日07:58 • 張雅淳
韓國人愛吃醬蟹、醬蝦這類生食,因此容易感染寄生蟲。(圖/翻攝維基百科)

韓星權相佑最近自爆健檢時發現肺變成白色,進一步檢查才發現是受寄生蟲感染,可能跟他喜歡吃生牛肝、牛內臟有關。韓國旅遊作家王天中在臉書粉專「王天中-韓國人,你潮什麼?」分享,因為經常吃生食,例如醬蟹、醬蝦、生章魚等,烤肉時包肉生菜、大蒜、蔥也都是生的,所以韓國人習慣每半年吃一次「驅蟲藥」。

王天中也在臉書上PO出自己購買的驅蟲藥,同時也呼籲在韓國旅遊、生活的民眾,若吃多生食擔心有寄生蟲,可以買驅蟲藥服用,但一定要經過藥師指示服用。

但同樣愛吃生魚片的日本人,為何不用吃驅蟲藥呢?王天中指出,日本人生食習慣不輸韓國人,連生雞肉、生豬肉都在吃,但首先因為日本人「對食材管理更嚴格」,刺身會在檢查後負20度低溫處理,且要冰一天來殺死海獸胃線蟲,日本廚師在送出食材前會更嚴格地辨識和去除寄生蟲。

此外,雖然都是生食,但日本多半是「新鮮現吃」,韓國卻常醃製或低溫保存,相對之下日本生食的風險較低;最後則是「日本人更注重腸道健康」,包括喝味噌湯、納豆、發酵食品,都是幫助日本人腸道免疫的方式。

王天中表示,韓國長期以來「定期清理腸道」,就是主動服用驅蟲藥,至於像中國等國家也會生食,在部分省份進行了加藥鹽措施,有近2億中國人吃「食鹽添加乙胺嗪」,透過這種方式來降低民眾受感受機率。

王天中也建議,如果你在韓國旅遊或生活,對自己吃了很多生食,擔心有寄生蟲,可以來顆驅蟲藥,基本上只要成年、沒懷孕,經過藥師指示後都可以吃,但也提醒「劑量要守規定」,別殺寄生蟲的同時也毒了自己。

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