南市勞工局帶領參訪庇護工場　以體驗帶動愛心實質採購

記者陳佳伶／新營報導

庇護工場宣導列車系列活動二十三日啟動，南市勞工局邀集機關、工會組織及企業代表參訪庇護工場，希望能以體驗帶動愛心實質採購，建立長期穩定的採購合作機制。

勞工局長王鑫基表示，南市目前有七家庇護工場，每年庇護工場宣導列車參訪庇護工場場場報名踴躍、透過實地參訪及ＤＩＹ手作體驗，讓民眾近距離了解庇護工場的產品製作流程與服務內容，也展現工場在培育身心障礙者專業技能上的重要性。

庇護工場參訪二十三日啟動，預定分三天拜訪庇護工場；首日參訪喜憨兒台南庇護工場，庇護員工介紹工場成立緣由、生產線及產品製作過程，以導覽方式讓參觀人員了解工場，並認識身心障礙者實際工作情形。

庇護員工教導大家ＤＩＹ京燉豚肉菠蘿堡，利用紅麴醬的酸甜滋味加上生鮮蔬菜、牛番茄等提升風味，該場主要是以生產冷凍食品為主，場區商品都是通過食品安全規格製作；庇護員工用心製作的新鮮冷凍包美食，符合現代人快速生活的需求。

前往位永康區以製作餐盒、手工餅乾及節慶禮盒的展翼烘焙坊參訪，由庇護員工親自帶領進行火山蛋糕ＤＩＹ，在互動與交流中感受手作烘焙的溫度與樂趣，當蛋糕出爐時，香氣撲鼻，品嘗時口感綿密柔軟，讓人一口接一口回味無窮。

勞工局長王鑫基說，庇護工場不僅是優質商品的採購據點，更是協助身心障礙者銜接一般就業市場的重要轉銜平台，呼籲社會各界將愛心化為實際行動，透過支持與採購庇護工場產品一起支持庇護工場，也協助身障朋友在勞動力市場中逐步站穩腳步。