美威鮭魚秋季新品開賣！柚子系料理上菜 鮭魚下巴沾麵、握壽司清爽飄香
全球最大挪威鮭魚供應商 MOWI 旗下的專賣店品牌「Supreme Salmon 美威鮭魚」，即日起於全台門市推出全新秋季限定菜單「和風旬味」，以柚子系果香為靈感，融合日本宮崎綠柚子與韓國柚子醬的酸甜香氣，打造秋季限定風味。
和風旬味有哪些餐點？
主食「柚胡椒咖哩鮭下巴沾麵」以油脂豐盈的鮭魚下巴高溫烘烤，搭配讚岐烏龍麵與烤時蔬，再以日本宮崎綠柚皮、鹽漬青辣椒、粗粒黑胡椒及白味噌調製沾醬，呈現果香清冽、微辛回甘的風味；新品小點「柚香鮭魚握壽司」則選用挪威空運直送鮭魚，經炙燒後搭配韓式柚子醬與Cream Cheese，結合鮭魚油脂香氣、柚子酸甜與柔和奶香。
美威鮭魚還有哪些經典料理可以選？
除了主餐與握壽司，這次「和風旬味」也推出「柚香晶凍冰茶」與「柚香晶凍」，分別以黃金玄米茶、韓國柚子果醬及柚子晶凍組合，提供清爽飲品與餐後甜點選擇。除了秋季限定新品，喜歡和風口味的消費者也可選擇「明太子燻鮭義大利麵」，以櫸木與蘋果木慢火燻製冷燻鮭魚，搭配南瓜義大利麵、鮮嫩透抽及明太子醬，呈現鹹甜交織的風味。
美威鮭魚套餐優惠有哪些？
即日起指定門市同步推出多款套餐與主餐加購方案，包含單人餐、雙人分享餐及新莊宏匯門市獨家單人豪華餐。其中京站店、台南西門店、時代店、南港店推出獨享及雙人套餐；京站店、台南西門店、時代店另有主餐加購方案，點購任一主餐可加價94元升級「柚香晶凍冰茶＋香烤鮭魚餃」組合。