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2024年團購聲量成長近1.8倍!選對團購主是品牌聲量與營收大幅提升的關鍵

食力 foodNEXT

發布於 2025年01月21日16:00 • 食力FoodNEXT

電子商務發展至今,漸漸出現消費者反向對商家提出需求的C2B(consumer to business)模式,打破了傳統商家提供商品服務給消費者的B2C模式。團購是C2B最標誌性的行銷實務,食物食品的團購更是非常普及,從生鮮肉品、蔬菜水果,到零食小點心、飲料,都有許多團購主開團搶便宜。

i-Buzz抓取各大社群頻道、論壇、團購網站,檢視2024年食品食物團購網路聲量的趨勢變化,團購食物食品分類的討論量排名以及前3名品項的TOP5頻道,給品牌了解食品團購的現況,和適用的團購主資源與平台建議。

2024年團購已成常態,過年節慶送禮創網路聲量高峰!

2024年較2023年聲量成長將近1.8倍,1至10月全月成長,可見食品食物團購已經成為台灣消費者習慣的消費途徑,越來越多人選擇在網路參加各種團購,以更便宜實惠的價格購入食品食物。在各種年節前會出現明顯的聲量高峰,農曆期間的送禮需求大增和物流停工,網友們會集中在1月團購各式送禮禮盒;8月也出現許多「賞中秋」、「慶中元」的團購文,各式月餅團、蛋黃酥團,也有團購主開「減醣月餅」團,在一眾傳統糕餅中殺出重圍,給重視健康的網友們一個新選擇。

品牌可以考慮年節前善用團購推廣產品,也可以利用網路口碑分析,根據過往的團購聲量歸納出每個檔期的熱銷產品及流行團購團,找到與市場不同的精準定位,見縫插針,建立品牌的獨特性和話題性。

烘焙零食類斷檔第一!即食即飲產品緊追其後,生鮮食物卡位前五!

接著以團購商品品項關鍵字從網路上抓取不同品項的聲量,觀察團購的生態。首先,消費者經歷跟團購買後會認定這個團購主的口味、喜好會與自己類似,高機率會再次跟團,過程中會漸漸將團購主視為與自己品味相符的icon,這種互動關係會使得消費者的黏著度相當高。若品牌與團購主建立良好的合作關係,就可以將這種消費者與團購主的黏著關係變為消費者與品牌建立高黏著度。

揭曉熱門團購食物食品品項的排名:烘焙零食如餅乾、蛋糕、各式小點在網路上團購的聲量遠遠超過其他品項;即食料理、即飲粉包、罐裝飲料等商品位居2、3;生鮮類的肉品、水果則將4、5名的位置牢牢卡住。

烘焙零食類商品第1名可以說毫不意外,不論是保存期限較長的國外餅乾、點心,還是新鮮出爐的甜點、麵包蛋糕,都會在網上跟團購買,且團開的越大,價錢就越實惠。這樣的定價模式也讓消費者們會病毒式將團購連結分享給親朋好友,不只讓消費者可以更便宜的價格享受這些甜食點心,也可以讓品牌跨越實體店的限制將產品推到台灣的各個角落。

而即食即飲商品大於生鮮水果肉品則看出團購商品的新鮮度還是很大的影響到消費者購物的意願。如何確保水果肉品在寄送的過程中不會有損壞,是相關品牌、農戶需要加強的目標。而以乾燥、真空、冷凍、粉末狀等形式做出的即飲即食商品則較不受距離、配送方式、保存方法等障礙影響,可以讓消費者不須顧慮地下單。但這類的商品則無法像烘焙零食一樣有國外的商品供消費者選擇,這與內容物是否能合法進入台灣有關係,也從別的角度揭示為何烘焙零食類產品可以登頂榜首。

選對人選或平台是團購第一步!團購主愈發IP化、通路商也來搶團購市場?

交叉分析前3品項的團購主名單可以發現,除了網紅以個人影響力跨足團購圈以外,做團購起家的團購主也開始IP化。不同於網紅本來就藉影視、模特或影片創作者累積知名度,呂昇達老師、我可是生活家這類團購主是透過一次次的團購累積影響力推廣自己認可的產品,並且透過各種文案、影片、直播去建立品味喜好,吸引同溫層。對品牌及團購主來說,評估雙方的適合度都是最重要的步驟。不論何種團購主,挑選何種商品建立自己調性、品味非常重要,而品牌選擇合適人選,才能有最高的說服力去推廣商品。

團購已經發展到OK超商金興發這類零售批發通路在自己的粉專開團賣貨,不用親自來逛店面就能以經濟實惠的價格買到商品,同時告訴消費者在社群上有機會搶到便宜,直接將消費者與團購主之間的綁定關係轉移到品牌上,對想要提升消費者黏著度的通路商來說是有效且直接的方法。團購銷量也成為一個衡量商品熱度的的數字,7-11的賣貨便X霧峰水餃娟就以「中部團購月銷百萬顆」介紹,「團購神物」也成為品牌搶著爭取的金字招牌。

超商也加入團購販售管道,利用短影音、抽獎等活動吸引消費者參加活動。(圖片來源:OK超商臉書粉絲專頁截圖)

團購行為不僅限於團購主、網紅、團購網開團販售,零售批發通路也加入團購戰局。(圖片來源:金興發臉書粉絲專頁截圖)

團購銷量、團購神物等關鍵字句,成為品牌銷售宣傳的招牌之一,提供日後品牌選擇商品參考要素,也能成為消費者購買的吸引力。(圖片來源:7-11臉書粉絲專頁截圖)

品牌可以積極利用團購行銷,電子商務時代下的生存之道

團購已經成為一種主流的消費形式,在網上跟團搶便宜已成顯學。烘焙零食、即食即飲商品聲量超過生鮮類產品,保存方法和新鮮度是消費者使用團購管道團購介意的重點。而選對團購主的人選則是合作前評估的重中之重,若人選與品牌產品調性相差甚遠,會無法有效地利用好團購主的形象去推廣,錯誤的人選對品牌抑或是對團購主本身都是一種傷害。

通路團購也是一種可以考慮的形式,並且客觀的團購銷量也成為幫品牌鍍金的指標。新興的C2B模式對品牌來說,有更多管道可以接觸到消費者是一大轉機,但同時品牌間競爭成為某消費族群的領頭羊的首選也會是極大挑戰,迎接商機面向挑戰才能在瞬息萬變的電子商務時代存活下去。

審稿編輯:童儀展、林玉婷

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