【淡水小店】 雪文洋行有充滿回憶的手工皂　還有視覺系霜淇淋

**淡水這間洋溢清新氣息的小店「雪文洋行」，店名來自法語「Savon」，也是台語「肥皂」的諧音。一樓是販售自家手工皂的選物店，同時也賣視覺系霜淇淋。

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假日人潮擁擠的淡水中正路上，清新純白建築，又刻意以綠植及浴缸打造拍照背景，這家「雪文洋行」格外引人注目。「雪文」來自法語「Savon」，也是台語「肥皂」的諧音。

具有南法風情的小店，一樓是販售自家手工皂的選物店，同時也是霜淇淋店，二樓是用餐區，三樓則是平日製作手工皂的工坊。

創辦人Ivy原本在百貨公司擔任企劃，十分喜歡到處旅行，旅行所見所聞除了留下相片，也可能是某次旅行的氣味印象。像一款「白金漢宮青草地」就是她走訪英國白金漢宮時，一旁公園正在割草，當時空氣中散發的青草香刻印在這塊72％香氛馬賽皂裡。除了烙印各種回憶與香氛的馬賽皂外，另一系列以冰棒為造型的「沁透快樂冰棒皂」，也是十分受歡迎的伴手禮。

開在一樓的「甜慢慢」，是雪文洋行今年新增的霜淇淋品牌，霜淇淋分成多款系列，像是「甜甜筒系列」中的初雪優酪，是用自製優酪做成，有著微酸清爽滋味，淋上橄欖油，風味獨特好吃。

走視覺系路線的「花花杯系列」，層層堆疊手工餅乾、日本水麥芽糖片、湯圓、西米露、草莓果凍、珍珠及牛奶霜淇淋，外型華麗又有飽足感；至於「打翻甜筒」則是小山園烘茶口味的霜淇淋甜筒，倒置於濃縮咖啡裡，烘茶與咖啡的組合是剛剛好的成熟苦味。

雪文洋行

• 地址：新北市淡水區中正路175號
• 電話： 02-2626-7022
• 營業時間：週一～四11：30～20：00，週五及假日前一日11：30～20：30，週六、日及假日11：00～21：00。

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