板橋宵夜又少一家！30年無名「香菇肉粥」突宣布熄燈

生活中心／梁雪婷報導

▲板橋無名「香菇肉粥」Google已顯示「暫停營業」。（圖／翻攝自Google）

不少人會在宵夜時段感到嘴饞、肚子餓，於是外出覓食，而板橋宵夜美食又少了一家！板橋無名「香菇肉粥」開業近30多年，晚餐時間和宵夜時段總是人潮滿滿，不過老闆已經60多歲了，深覺體力不支，加上沒有接班人，因此決定退休，「香菇肉粥」就此停業熄燈。

根據《ETtoday新聞雲》報導指出，位於新北市板橋區中山路二段的無名小吃店「香菇肉粥」開業近30多年，主要在晚餐和宵夜時段開賣，香菇肉粥、滷肉飯是客人必點招牌，熱門時段總是滿滿人潮。除了這兩樣以外，店內還有販售各種小菜，招牌滷肉飯是Q彈閃亮的南部滷肉飯，肥瘦比例恰當，入口既不會太油又油潤帶有膠質感，適當的滷肉份量拌著透亮的米粒，也是板橋人推薦必吃滷肉飯店家之一有些客人會搭配炸得香酥可口的紅燒肉、雞捲、炸豆腐、脆皮大腸，吃起來讓人更為滿足。

▲板橋無名「香菇肉粥」宣布熄燈。（圖／翻攝自Google Maps）

不過老闆已經60幾歲了，自覺體力不堪負荷，再加上最近人力缺乏，下一代也有自己的規劃。因此，老闆決定退休，「香菇肉粥」就此停業熄燈。目前到網路上搜尋該店家，已顯示「暫停營業」。

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