日月潭力麗溫德姆溫泉酒店開幕2週年 五星認證、亞太美食金獎雙肯定
記者張益銘／南投報導
位於南投縣日月潭的日月潭力麗溫德姆溫泉酒店，於今（18）日迎來開幕2週年。開幕以來，酒店以「國際品牌 × 在地文化」為發展核心，將溫德姆國際服務標準、邵族文化特色與日月潭自然景觀融入旅宿體驗。今年不僅通過交通部觀光署五星級旅館評鑑，更於2026亞太美食大賞榮獲金獎料理及雙精英名廚殊榮，展現從住宿服務、餐飲品質到在地風土實踐的整體成果，逐步建立起兼具國際視野與地方特色的湖畔度假品牌，也成為日月潭地區具代表性的國際品牌酒店之一。
餐飲表現更是重要亮點，「邵 中餐廳」憑藉招牌料理「潭香八珍魚首御品佛跳牆」榮獲「2026亞太美食金獎大賞 十大名菜美點」肯定，結合日月潭湖鮮與台灣傳統烹煮工藝，將地方風土轉化為餐桌上的特色體驗，展現出台灣飲食文化的深厚底蘊。此外，「邵 中餐廳」陳武鴻副主廚以及「饗沐 全日自助餐廳」郭柏伸副主廚雙雙獲得精英名廚殊榮，反映出長期深耕餐飲品質、推動在地食材應用與創新料理發展的成果。
迎接2週年，酒店同步推出週年回饋活動。「邵 中餐廳」推出「雙載盛宴 龍耀日月潭」主題餐飲活動，結合龍蝦料理、壽星禮遇與限定優惠；「饗沐 全日自助餐廳」則推出晚餐消費回饋方案，於晚餐時段用餐，每桌即贈平假日適用的「買一送一」回饋券一張，邀請旅人們再次回訪品味湖畔美食。住房方面亦推出指定日期第二晚加價2,222元續住專案，每日22:22於官網限量開賣，希望鼓勵旅人放慢旅行步調，以更從容的節奏感受日月潭晨昏流轉與四季風景。
迎接暑假旅遊旺季，溫德姆酒店亦規劃多元親子與度假體驗活動。魯魯札札咖啡親子館推出「小小廚師 Cooking Class」、DIY手作課程及夏季旬味料理等豐富內容，讓孩子透過動手體驗累積旅行回憶；餐飲消費亦推出平日8折及假日滿額折抵優惠，透過住宿、餐飲與休閒活動串聯完整度假體驗，滿足親子家庭與休閒旅客的多元需求。
日月潭力麗溫德姆溫泉酒店表示，2週年不只是品牌發展的重要里程碑，更是持續深化在地連結的新起點。未來將持續以日月潭為核心，串聯起自然景觀、地方文化與特色美食，透過國際品牌服務與在地風土體驗，打造值得專程造訪的湖畔度假目的地，讓更多旅人在旅行中深入認識日月潭的人文底蘊與自然魅力。