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美食

辜仲立出資打造Two Tails Hotel,新飯店開箱!從「攤味」營造台灣感性,將到LA搶奧運商機

今周刊

更新於 2025年07月25日21:00 • 發布於 2025年07月25日21:00

黃靖文

圖片 黃靖文攝 提供

近期,台灣悄悄多了一家國際飯店品牌「Two Tails Hotel」,亞洲首發據點選在新北市蘆洲。未來還打算進軍洛杉磯,預計接著要打造美國旗艦館,搶攻2028年夏季奧運商機。 這家飯店的前身是成旅晶贊飯店,背後金主正是中租集團總裁辜仲立,近年他不只投資媒體,現在也以個人名義出資,希望打造出國際飯店品牌。

Two Tails Hotel的前身其實是成旅晶贊飯店,2024年底啟動翻修計畫。包含迎賓廳、酒吧、房間全數打掉重練,從原先的典雅風格,搖身變成新潮、充滿活力的氛圍。

Two Tails Hotel董事長馮傑介紹,品牌名稱來自於英國諺語,當小狗開心時,尾巴快速左右搖擺看起來就像有2條尾巴。他表示,希望嶄新品牌能帶來「年輕、氛圍、活力、樂趣、快樂」,打造出充滿風格與探索的星球。

Two Tails Hotel董事長馮傑。

▲Two Tails Hotel董事長馮傑。圖/黃靖文攝

捷運共構宅精華地段 九成都是海外客

Two Tails Hotels位於新北市蘆洲區,坐落於徐匯中學捷運站的共構宅6至15樓,共有140間房間。

由於位處捷運橘線精華地帶,樓下就是徐匯廣場,附近還有在地夜市,下樓即可搭捷運進入台北市。馮傑表示,有九成住客都是海外人士,依序以南韓、日本、香港等地旅客為主。

充滿熱帶氣息與水果元素的吧檯。

充滿熱帶氣息與水果元素的吧檯。圖/黃靖文攝

開放式櫃台、藝術家「手繪」客房牆面 打造出活力氛圍

Two Tails Hotel的迎賓大廳採開放式設計,而非傳統的封閉長條櫃台,並且還有LED藝術牆,主題打卡點,甚至在大廳還擺放有DJ台,可以不定期策畫音樂盛宴。更以台灣水果為元素,打造「Fruitini Bar」的吧檯。

為了替旅客帶來嶄新的體驗,Two Tails Hotel的房間設計還邀請了藝術家周坤,為140間房間,個別設計了不同的插畫牆面。七層樓層也個別有不同主題,分別有星際太空、海底世界、城市日常、動物奇觀等。

「未來,我們也會邀請周坤老師,一起到美國旗艦店參與設計。」馮傑說,要替兩邊打造出相似的品牌故事,同時也要充滿在地的元素。

Two Tails Hotel的房間設計邀請藝術家周坤手繪圖面。圖/黃靖文攝

Two Tails Hotel的房間設計邀請藝術家周坤手繪圖面。圖/黃靖文攝

從「攤味」打造出台灣感性 漳泉滋味融合台灣庶民美食

走入Two Tails Hotels的附設餐廳「攤味」,與大廳充滿時尚、現代都會的風格完全不同,取而代之是充滿木造氣息的在地風味。馮傑點出,畢竟客群多半是外國旅客,因此希望能夠讓旅人透過味覺連結地方,品嘗出在地故事。

馮傑分享,當時設計菜單,走訪了福建、廈門取材,結合漳泉古法與台灣的庶民滋味,重新呈現出福州撈化米粉、泉州爌肉壺仔飯、浮水羹與客家肚紗捲等經典小吃。

攤味早餐套餐三味浮水羹

攤味早餐套餐三味浮水羹。圖/Two Tails Hotel提供

試營運住房優惠-Two Tails 首發專案

即日起至2025/9/30,雙人房平日$2,999、假日$3,799。贈送攤味套餐早餐,再送品牌收納旅行袋與行李吊牌。

試營運餐飲優惠

即日起至2025/8/31,攤味 Tanwei 試營運期間,週六、周日午餐時段用餐免收服務費。

疫情住房率一度剩4成… 看好海外旅客復甦

馮傑坦言,新冠疫情前,此處住房率曾連續8年維持在九成以上,以海外旅客為主。

只是,疫情爆發後,住房率當然一落千丈,近期整修期間前甚至僅剩四成,如今已慢慢回升至六成以上,預期明年就能回到八成以上。

2028進軍LA 搶攻奧運商機

馮傑更預告接下來就會緊鑼密鼓飛到美國西岸,繼續籌設Two Tails Hotels美國旗艦館,未來也可能進軍東南亞,將此飯店品牌逐漸打造成國際飯店連鎖品牌。

馮傑直言,如今的網路時代,要在國際行銷就得踏實地在OTA(Online Travel Agency)網路平台,如Booking.com、Agoda等平台慢慢累積名號。因此,只要價格合理、品質控管、服務到位,就能夠慢慢打響名號。

本文暫不授權媒體夥伴

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