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王品集團期間限定「龍蝦季」!Q彈龍蝦入菜端出9道創意佳餚

極致假期 Extreme Holiday

更新於 2025年02月25日15:06 • 發布於 2025年02月25日15:05 • 極致假期
王品集團近期推出「龍蝦季」餐飲活動。

龍蝦在中西餐的料理中,通常被視為奢華食材,也因此,已連續3年舉辦「龍蝦季」都獲得消費者熱烈迴響的王品集團,即日起至2025年4月30日止,再度集結旗下多間餐廳,包含「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田Putien」及「丰禾 台味風格料理」等共同推出以龍蝦入菜的創意菜色,吸引消費者上門,預期將為集團挹注高達800萬的營收。

「橙酒生爆龍蝦球」。

王品集團此次的「龍蝦季」選用了每尾重逾460克至520克的大西洋眼斑龍蝦,其肉質飽滿,殼薄味鮮,另結合台灣在地蔬果與創意手法等所烹調出的9道菜色,包含在新加坡米其林一星餐廳「莆田」可品嘗道「頭水紫菜龍蝦」、「龍蝦橙果盅」與「火焰XO醬龍蝦」等,在以外酥內軟烤鴨聞名的「享鴨」,則是可品嘗到「香檸橙香龍蝦」、「橙酒生爆龍蝦球」、「咖喱滑蛋龍蝦」等,而以各式台菜受到歡迎的「丰禾」餐廳,則是端出充滿食趣的「水果叭噗龍蝦鬆」與香氣四溢的「蔥薑醬爆龍蝦」,而以中藥食材入菜的「奶油當歸龍蝦」,則是兼具養生與美味。

「水果叭噗龍蝦鬆」。

而因應「龍蝦季」推出,王品集團推出各項優惠活動,包含贈現金券與搶購一折券等,詳情可下載「王品瘋美食App」。

「火焰XO醬龍蝦」。

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