亞運》中繼站天天供應台灣鰻魚飯 金牌教練狂砸600萬元不手軟
〔記者劉曉欣／彰化報導〕名古屋亞運昨天(19日)正式開幕，金牌教練黃椿𩃀為支持台灣代表團，以大東屋鰻魚飯老闆身分，派出6名退役國手的鰻魚料理師，前進名古屋亞運中繼站，天天為選手提供鰻魚餐點，所用的鰻魚都是彰化福興所生產的台灣鰻魚，狂砸600萬元來為台灣加油！
黃椿𩃀原名是黃世州，也是2018年亞運競技龍舟的金牌教練，他因為接下父親養鰻事業，又為了幫選手找工作，乾脆開設「大東屋」鰻魚飯餐館，送學生去日本學習，幫助學生就業。因為他也身兼行政院顧問，這次為了支持台灣代表團參加名古屋亞運，不說二話就以台灣鰻魚飯來應援。
黃椿𩃀表示，因為亞運期間將近1個月，他派出6位出身田徑、競技龍舟退役選手的鰻魚料理師，直接前進名古屋一個月，在中繼站天天為比賽選手提供約100份鰻魚飯，預估亞運期間將提供2000份鰻魚飯，如果選手比賽場地比較遠的，就派人送餐點過去，如果是在中繼站附近的，就選手自己過來取用。
黃椿𩃀強調，鰻魚營養價值高，對選手來說，都是高蛋白的好食物，尤其所用的鰻魚都是空運來日，全數都是來自彰化福興的台灣鰻魚，希望不只是讓選手吃得好，也同時打響台灣鰻魚在日本的名聲，把台灣鰻魚推到日本市場與國際舞台。
黃椿𩃀也同時與運動部長李洋、農業部長陳駿季、國訓中心執行長趙士強及漁業署長王茂城交流，共同慰問工作人員，讓優質台灣農漁產品成為國家隊的最佳後盾，透過國際賽事提升台灣農漁業能見度。