雞蛋漲價！本周蛋價漲3元 颱風預期心理買氣漲 產量尚未恢復

台北市蛋商公會表示，由於近期老母雞換羽、天氣熱等因素導致產蛋量下降，再加上颱風天預期心理因素影響，經開會決定本周蛋價漲新台幣3元，產地價每斤39.5元，批發價每斤49元。農業部表示，會協調蛋商加強調度作業，確保供應穩定。

台北市蛋商公會常務監事劉威志表示，今天開會決定本周蛋價漲3元，產地價每斤39.5元，批發價則漲至每斤49元。

劉威志說明，由於近期老母雞換羽、天氣熱等因素延續，雞蛋產量下降；近期因颱風預期心理，使得雞蛋買氣稍漲，然而雞蛋產量尚未恢復。

農業部日前表示，受到高溫氣候、產能調節及飼料價格等多重因素影響，近期雞蛋產量確實有所減少，但整體市場供需及價格仍在合理波動範圍內；對於部分地區出現短缺現象，已責成生產端落實飼養管理，同時協調蛋商加強調度作業，確保供應穩定。

台北市是台灣雞蛋流通量最大的城市，台北市蛋商公會的報價，常被視為其他縣市的參考依據。根據農業部最新雞蛋產銷資訊顯示，目前雞蛋每日生產量約12萬3000箱，較上周統計少500箱，若以每箱約200顆計算，約少了10萬顆。