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外國人在台逛好市多 買烤雞驚見1現象嚇壞:一輩子忘不了

EBC 東森新聞

更新於 9小時前 • 發布於 20小時前

近日一名長期居住在台灣的美國男子分享,他在台北的Costco(好市多)購買烤雞後,竟意外發現整隻雞保留了完整雞頭,讓他當場嚇了一跳,也對不同國家的飲食習慣有了更深刻的體會。

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該名男子透過社群平台Threads發文指出,自己過去在美國購買烤雞的經驗中,通常雞隻都已去頭處理,因此這次在台灣購買時,並未預期會看到完整的雞頭。他描述,當他將烤雞從包裝中取出時,突然看見雞頭露出,讓他瞬間受到驚嚇,甚至忍不住驚叫,直呼這是「一輩子都忘不了的畫面」。

原PO認為更理解不同社會的飲食觀念

不過原PO也在貼文中強調,這並非批評或不尊重台灣文化,而是單純對於文化差異感到新奇與震撼。他進一步表示,食物其實承載著各地的歷史與傳統,透過這樣的體驗,反而讓他更理解不同社會的飲食觀念,也認為這正是旅行的樂趣之一。

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原PO最後補充,儘管一開始感到驚訝,但仍將整隻烤雞吃完,並肯定亞洲文化中「物盡其用」的飲食精神,「食物是文化與歷史的延伸,更是了解其他風俗傳統的途徑。這正是到異國旅行、體驗美食最棒的亮點之一。」

貼文曝光後,吸引大量網友留言討論。有不少人指出,在美國或西方國家,市售烤雞大多已去除頭部與部分內臟,消費者習以為常;相較之下,在台灣及其他亞洲地區,保留完整雞隻並不罕見,「當台灣人說全雞時,真的是從頭到腳」、「亞洲吃整隻禽類很正常」。

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在美國購買烤雞通常雞隻都已去頭處理。(圖/翻攝自好市多官網)

保留雞頭與傳統習俗有關

也有台灣網友進一步解釋,保留雞頭除了食用之外,還與傳統習俗有關。例如在祭祀或拜拜時,供品常講求完整性,因此「全雞」必須包含頭部,象徵誠意與圓滿。此外,雞頭與雞脖等部位在華人料理中亦可入菜或熬湯,並非多餘的部分,「我是台灣人,我相信我可以代表大家說這些。人們常在好市多買全雞作為祭拜神明的供品,我們的信仰規定供品必須是完整的」、「身為台灣人完全懂你!我第一次買、看到雞頭時,我也是嚇到尖叫叫男友來救我,你並不孤單。」

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