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食物中毒人數再增! 桃園忠貞市場越南法國麵包遭停業罰54萬

鏡週刊

更新於 2023年08月06日08:26 • 發布於 2023年08月06日08:26 • 鏡週刊

桃園中壢忠貞市場知名攤商「阿箴越南法國麵包」2日起爆發食物中毒事件,陸續有民眾通報出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,桃園市政府衛生局今(6日)公布最新累積個案數,來到422人。衛生局已將該攤商勒令停業,並依違反《食品安全衛生管理法》開罰54萬元。

桃市衛生局指出,近日有民眾在忠貞市場某攤商購入越南法國麵包並食用後,出現疑似食品中毒症狀腹瀉、嘔吐、發燒等不適症狀。在衛生局發布通報專線後,個案人數從初步得知的60人暴增至上百人,今日最新統計達到422人。衛生局針對有相關症狀者進行調查243人,有229人吃下該攤法國麵包,出現身體寒顫、發燒、噁心、嘔吐、腹瀉症狀,目前尚有16人住院中。

衛生局指出,據醫院通報院方人體檢驗報告部分為沙門氏桿菌及輪狀病毒。衛生局已採集人體、食品、環境檢體共計21件送驗調查,檢驗結果最快下週出爐。

有消費者表示,該攤商平時生意很好,通常都會將食材備料放在攤位上的櫥窗,懷疑應該是天氣太熱導致食材出問題。衛生局在事件爆發後,前往現場稽查,發現有冷凍冰箱溫度不足、有病媒蹤跡、作業人員佩戴飾品、食材未落實離地及覆蓋等14項缺失,要求限期改善。衛生局已將該攤商勒令停業,並在調查後依違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第4款規定,處以54萬元罰鍰。

衛生局5日會同法務局消保官至現場查核,攤位無營業,餐點備製場所亦無食材原料,衛生局再次提醒業者環境衛生在未複查合格同意復工前,不得擅自營業,倘經查獲不遵行暫停作業者,將依違反《食品安全衛生管理法》第47條第13款規定,處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

衛生局也呼籲消費者,若有食用這攤製售之食品衍生食品中毒之消費爭議,桃園市政府法務局已要求業者應即刻聯繫食用引發不適之消費者,以瞭解後續治療及恢復狀況,並就醫療費用的負擔或補償方案妥為溝通處理,桃市府將全力協助衍生消費爭議而無法獲得妥適處理之消費者,可撥打1950向市府消費者服務中心諮詢、申訴或至行政院消費者保護會網站進行線上申訴,消保官將全力協助,以確保市民消費權益。

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桃市衛生局人員日前到該攤商現場稽查,發現有14項缺失,已命停業並要求限期改善,並開罰54萬元罰鍰。(衛生局提供)
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