高雄中央公園英迪格酒店歡慶五周年 化身巨型豪華郵輪精彩啟航

高雄中央公園英迪格酒店2016年12月16日正式開幕，業主方引進洲際酒店集團（InterContinental Hotels Group）營運管理，開啟高雄擁有國際精品酒店的世代，走向「國際城市」的新格局！高雄中央公園英迪格酒店將高雄港口、貨櫃、美食、庶民生活文化，巧妙融入酒店設計與活動中，加上符合國際水準與個性化貼心服務，品牌形象年輕有品味，開幕以來深受國內外旅客喜歡。迎接酒店五週年慶，高雄英迪格推出了「5 Go High」活動。高雄英迪格總經理李冠賢說：「高雄英迪格五歲生日，深化英迪格與高雄海港的鄰里文化，將高雄英迪格打造成一艘巨型豪華郵輪，邀請大家登船，航向全新的2022，一起Go High！」

高雄英迪格五周年住房一泊三食只要5000元

為了帶給大家全新的氣象，高雄英迪格推出優惠住房專案。每晚5,000元起，即可入住原價13800元的高級房城市景觀，價格已含稅金及服務費。專案贈送價值748元的早餐兩客、酒店知名地標Pier No.1高空露天酒吧的雙人座席及500元抵用券，以及價值500元的「木木江鳥衣谷」聯名精緻雙人點心。酒吧採候位制，遇到人潮眾多時常需要耐心等候。選擇五周年專案住房，房客無須現場候位，直接享有禮遇入座。五百元抵用券可用於酒吧所有餐點及酒水的消費。扣除贈送的餐飲消費，實際住宿費用約3,000元，等於每人每晚約只要1,500元，從半自助吧早餐、雙人午茶點心及頂樓酒吧美食美酒，享受郵輪式全天候的供餐體驗。此外高雄英迪格與嘉信遊艇合作，推出「5 Go High遊艇派對住房專案」。

成立逾46年的嘉信遊艇是台灣最大客製化遊艇製造公司，以精湛工藝打造的手工製造豪華遊艇，也為台灣贏得「亞洲遊艇王國」的美譽。此次雙方跨界合作，就是要讓大家感受住飯店、搭遊艇、遊高雄的絕妙體驗!遊艇派對住房專案12人即可成行，專案加贈Pier No.1酒吧抵用券2,000元。民眾選擇此方案可入住高級房城市景觀一晚，並進入私人遊艇上享受3個小時的港都海景遊歷，晚上再到酒吧小酌一番，每人每晚只要4,000元起。行銷業務總監Mnady表示：「前段時間的疫情讓大家悶了很久，現在也不是出國好時機，邀請大家一起來高雄搭乘遊艇，一邊品嚐小點心一邊欣賞港灣美景」。專案僅提供來電預訂，洽詢專線: 07-2721666

Pier No.1酒吧變身高空郵輪 船長之夜挑戰黃金輪盤手 跨年開趴閃耀啟航

五周年慶期間走進高雄英迪格的Pier No.1頂樓露天酒吧，如同登上遊輪甲板!不同之處在於腳下踏的不是浪花而是城市璀璨星光。座位上擺放著救生圈及熱帶魚造型抱枕，模樣可愛逗趣，好看又好拍! 每週五至週日還有「船長之夜」，服務人員穿上筆挺的白襯衫及黑領結，穿梭在賓客之間提供服務。當晚消費滿2,000元即可挑戰「黃金輪盤手」，巨型輪盤上對應的是優惠獎項，有「和喜歡的人乾一杯-船長特調shot」、「船長請你喝啤酒或調酒」及「船長請你吃鹽酥雞」等獎項，最大獎為整桌消費由酒吧直接打8折！除了沒有中獎只好「今夜把自己灌醉」的選項之外，中獎率高達八成，有玩就有獎！

為了歡慶五周年，酒吧也特別設計兩款海洋色系的限定特調，讓賓客們從環境到酒水都能沉浸在郵輪氛圍裡。「星海」由早期航海來往貿易的蘭姆酒、糖、鹽、葡萄酒等為元素背景，以經典調酒「鹽狗Salty dog」為基底發想，帶入蘭姆酒、葡萄柚、玫瑰海鹽與海苔，象徵五周年英迪格大船入港所帶來的興盛繁榮光景。「海砂」則以海水以及沙灘景象作為發想，以芭樂汁呈現西部海岸的沙灘景象，同時運用梅粉勾勒出芭樂的味道也代表著海水的鹹度，讓人聯想漫步在沙灘、愜意的感受。

氣候逐漸寒冷，酒吧也推出6款暖心熱調酒及4款冬令進補湯品，即日起至20221月23日每日限量供應。「熱托迪」在愛爾蘭也稱為熱威士忌，搭配橙酒、蜂蜜及檸檬汁，並以檸檬杯子蛋糕搭配享用，清新甘美。「蛋酒」是聖誕節經典飲品，以蘭姆酒搭配馥郁肉桂，入口透出濃順蛋香，佐以巧克力磅蛋糕，細膩香甜。「香料熱紅酒」也是冬季不可或缺的經典之一，以紅葡萄酒基底，調配香醇蘋果汁，佐以辛香吉拿棒，暖心也暖胃。

「燒仙草」是以古早味燒仙草加入威士忌、牛奶以及楓糖，搭配香脆花生，寒冷的夜喝出大人古早味! 讓人猜不出實體的「番茄湯」，其實是特色調酒! 番茄搭配甘甜白酒，加入香醇柴魚琴酒做點綴，口感清爽酸甜；以濃郁的香蒜麵包沾湯，溫熱身心。「西米露」以傳統麵茶與花生牛奶調和豆米漿口感，帶入蘭姆酒與奶酒，上桌時飄著花生與酒香；添加獨家特製紅豆酒西米露，脆口香甜。冬令進補湯品有「麻油雞」、「藥膳排骨」、「薑母鴨」與「剝皮辣椒雞」，每款湯品都添加了節令藥補食材，口感溫潤，讓溫暖從舌尖竄流至全身。

延續高雄英迪格五周年的主題意象，今年跨年Pier No.1也推出「加勒比海高空郵輪跨年趴」，讓無法出國的民眾登上漂浮在半空中的巨型郵輪，伴隨音樂、星光及美酒，體驗高空航行的樂趣，迎接美好的2022! 跨年派對將於12月31日晚間9點45分開始，入場前每位賓客都會免費獲得一杯以蘭姆酒為基底調製的「藍色忘憂水」，將2021的各種煩悶壞情緒通通喝下肚，帶著雀躍好心情進入派對狂嗨整晚!晚間10點至11點無限量供應精緻派對小點，整晚提供精選啤酒、紅白酒及特調無限暢飲。今年邀請到知名DJ 4rmstrong、Yuna及Lizard，三組表演者將展現多種曲風，整場派對將狂歡至凌晨1點30分，長達四小時不間斷熱音表演。入場貴賓歡迎穿著藍色系Dress Code，以輕鬆的心情登船迎接新年!跨年派對每人票價2,800元，即日起開放購票，數量有限，詳情請電洽07-272-1888轉210。

Wok on the Park餐廳無限量供應隱藏版豐盛早餐

高雄英迪格全日餐廳Wok on the Park每日早上6點半至10點半，提供房客主餐及半自助吧餐點無限量供應服務。五周年期間每週推出不同的主餐，無論什麼時候來用餐，都有不同的驚喜感受。首波推出中式餐點「烏魚麻油麵線」，既符合時節又代表了高雄海產豐盛的樣貌，主廚與高雄蚵仔寮魚販配合產地直送，以烏魚用麻油煎至焦香再放入蒜白、薑片、米酒、麵線與高湯一同烹煮，口感濃郁醇美。西式則有「蒔蘿鮮蝦脆燒餅」，高雄英迪格主廚發揮創意特製西式脆燒餅，內餡以鮮蝦混和清香蒔蘿醬，酥脆爽口又吃得到滿滿甘甜的蝦肉，顛覆對傳統燒餅的想像。搭配中、西、日、韓等多國美食自助吧料理，吃得豐盛又滿足!

位於高雄英迪格一樓的CRAFT咖啡廳為歡慶飯店五周年，特別與知名甜點店「木木江鳥衣谷」聯名合作，為高雄英迪格客製色彩斑斕、精緻美味的「甜點罐」。「蝶豆花檸檬乳酪罐」以海洋為發想，整體色調呈現湛藍海色，以檸檬鹽帶出乳酪的鹹香醇美，最底層為酥菠蘿餅乾，添增些微酥脆的口感。「堅果玫瑰鹽焦糖罐」內層使用焦糖慕斯，並以玫瑰鹽做調味，使慕斯口感清爽不膩口。堅果的香氣搭配著焦糖清香，層次豐富。「OREO竹炭巧克力罐」巧克力蛋糕濕潤細緻，蛋糕苦甜的風味中和了Oreo奶油的甜膩。入住五周年專案的房客將會獲取一枚籌碼代幣，可憑代幣至Craft咖啡廳免費兌換，共三種口味隨機贈送兩款。高雄英迪格歡慶五周年，期待全館精心設計的美饌及各項活動，帶領大家一起邁開大步，啟航迎向嶄新的2022年。

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