探索金門物產展 金來跨買齊聚高雄漢神熱鬧開賣

【勁報記者于郁金/綜合報導】由金門縣政府指導、金門縣工業會承辦，在高雄漢神巨蛋購物廣場舉辦「探索金門．金來跨買」物產展活動7月16日開幕登場，精心挑選金門各式文化及特產，原汁原味移師高雄，透過各式金門特產、道地美食、風獅爺等文化元素，結合戰地軍旅等文化系列活動，讓消費者身歷其境，彷彿置身金門的感受！揭開金門文化神秘面紗，邀請消費者展開一場金門懷舊探索之旅，開啟金門戰地觀光新紀元；特別的是，金門縣政府南區服務處主任蔡忠盼，特別從臺南驅車南下至高雄，代表金門縣長楊鎮浯出席與會。

漢神巨蛋購物廣場開店慶正如火如荼進行中，眾所期待金門物產展於7月16日(二)至7月29日(一)再度與金門縣政府、金門縣工業會、金門縣文化園區管理所攜手合作舉辦「探索金門 暨寶島好康攏底家物產展」，匯集近45攤金門在地美食齊聚高雄，搭配7月25日(四)至7/28(日)全館刷漢神巨蛋聯名卡滿6,000送300，讓顧客能用最優惠的回饋體驗最原汁原味金門風情。

「探索金門．金來跨買」物產展自即日起至7月29日止，在漢神巨蛋購物廣場8樓活動會館盛大舉辦；同時由金門縣政府南區服務處主任蔡忠盼(代表金門縣長楊鎮浯)、金門縣工業會理事長陳緣姿與貴賓共同剪綵；此次物產展來金門必買金門高粱酒、聖祖貢糖、陳金福貢糖、一來順貢糖、王大夫一條根、金太武一條根、香蜂一條根、浯記一條根、天根草典、馬家麵線、一來順麵線、大方鬍鬚伯麵線、上古厝麵線、金佳旺食品、金大牧場、良金牧場、金合利鋼刀、金永利鋼刀等多項物產，要讓大家體驗金門物產魅力。

繼106年「金津樂道─作客金門特輯」與107年「金彩絕倫─暨地方美食特搜物產展」後，今年金門縣工業會再度與高雄漢神巨蛋攜手舉辦「探索金門．金來跨買」物產展，秉持行銷金門整體特色的精神主軸，在金門縣政府指導下，集結縣府內外各處鼎力協助，將金門各式文物、文化集結到漢神巨蛋會場，使整個會場及活動更加豐富完善。

工業會理事長陳緣姿表示，工業會秉持金門產業與文化展出的完整性，極力在一貫的商品販售中，尋求突破及創意，透過現場陳列及動態活動的互動執行，將金門產業、文化、民俗的結合傳遞給每位來到現場的貴賓，讓臺灣民眾更加了解金門。

陳緣姿進一步表示，「探索金門．金來跨買」物產展活動中，7月21日(日)時段更安排了2場(14:00-14:30、15:00-15:30)高粱酒品酒講座活動，邀請金酒公司品酒師至活動現場，教導年輕族群如何品嚐高粱酒，藉以協助金酒公司開發年輕族群共飲高粱酒，並可直接購買VIP限定酒品；今年除金門文化園區管理所提供相當豐富活動小贈品，如風獅爺祈福卡、文化園區管理所限量馬克杯、頭圍等支持此檔金門物產展外，金門縣農業試驗所亦提供30人份小麥桿給巨蛋進行假日親子「小麥花圈」活動(該活動7/20(六)舉辦「農情小麥花環DIY」，日前在開放報名當天秒殺額滿)，使孩子們從不同角度和體驗，更加深入了解金門歷史文化，並讓金門文化歷史透過活動更加深植人心；另外，為更加讓顧客有身歷其境感覺，此次活動在周末舉行了總括吃、喝、玩、樂等快閃活動。

除此之外，活動安排金門好兵友FB抽獎活動方式：在指定貼文下@TAG好友一同探索金門，分享與金門的故事，就有機會參加抽獎，將抽出10名獲得好禮；7/20(六)11時、14時，共2場小麥花環DIY，每場20名，共40名，活動期間，憑金門物產展不限金額發票，即可報名參加，體驗金門獨特農村風情。

據了解，7月21日(日)由金門酒廠主辦「金酒典藏，品酒饗宴」，將有品酒師親臨現場，教導民眾品味金門高粱與分辨不同年份的秘訣，活動後將贈送藍芽手表與金門酒廠抵用券300元給與會貴賓。

今年「探索金門 暨寶島好康攏底家物產展」7月16日金來跨買，將金門在地獨家優質伴手禮與實演美食，原汁原味重現漢神巨蛋；開幕儀式當天由金門縣政府邀請與會貴賓、旅台金門同鄉會一同舉杯歡慶開幕，預祝物產展業績長紅，現場準備「上善若水」調酒師特調高粱雞尾酒供民眾免費試飲。

主辦單位表示，此次物產展除有金門酒廠推出多款經典酒品外，更加碼當日消費滿1,000元就有機會抽中特選酒品，嚴選多間特色伴手禮，像是初登場永強黑蒜頭、元傳生技黑蒜高粱禮盒係採用陳年高粱醋與臺灣本島優質的龍眼蜜、蒜頭所研發出養生聖品，還有獨家推出聖祖食品喜餅盒、老字號一來順貢糖、馬家麵線、金大牧場紅薑黃，除了滿足您的味蕾外，還有超實用居家好物，像是浯記一條根萬應膏、金合利製刀廠新鋼柄鋼刀禮盒，眾多精挑細選物產，就是要讓你感受道地金門風情。

除了各種美食物產，更舉辦一系列活動，像是去年深獲民眾熱烈迴響「逗陣寄信給風獅爺」，邀你寫出想對風獅爺說的話，就有機會抽中精美好禮；即日起至7月29日(一)推出「探索金門總抽獎」，憑金門物產展當日消費滿500元發票，即可獲得抽獎券，就有機會獲得金門微風海戀渡假休閒民宿兌換券、金門精美物產等多項大獎；另外，還有超優惠「金平安」石敢當加價購，憑金門展不限金額發票並加價100元即可購買。

金門縣工業會指出，漢神巨蛋舉辦為期14天「探索金門物產展」正是希望身處高雄的消費者，藉由各地物產特色及活動體驗金門文化歷史，一同品味金門旅遊及文化風情，讓更多消費者愛上金門，歡迎大家一起來漢神巨蛋親身體驗金門的獨特魅力！

「探索金門 暨寶島好康攏底家物產展」就是要讓高雄的民眾吃喝玩樂一次滿足，還能了解屬於金門大小事，期間還有探險綠動漫遊總抽獎、探險綠動樂活集花趣，今夏絕不能錯過的多重好康，竭誠歡迎大家一同探索美好金門，金來跨買。

此次特展由炮彈的鋼鐵打造而成「金門鋼刀」展售，質地極佳，刀鋒銳利、耐用，剛中帶韌的特性，切割堅硬東西也不會變形，耐用又具紀念價值；其故事與1958年823砲戰密不可分，與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門4大特產；過去海峽兩岸情勢緊張、打戰，歷經70年淬火鍛造的「金門鋼刀」，久富盛名；自民國47年起，中國對金門實施單打雙不打，砲宣彈直到戰地政務終止而停止，砲宣彈是當時常出現在金門，卻成為「金門鋼刀」今日所使用原料來源，尤其在早期到過金門服役官兵，返鄉休假時，會帶「金門剛刀」，金門炮彈菜刀因此名聞全台，既耐用又具紀念價值，只要掛上「金門」2字，幾乎就是菜刀質量之最佳保證。

廣受好評的金門貢糖，採用粒小、香味紮實金門花生，製作成貢糖更是美味，口感細膩精緻多變化，甜而不膩；金門麵線之所以名聞遐彌，純粹是因為它是純手工製作，韌性十足，再加上天然海風和陽光的天然風乾，不添加任何防腐劑，健康自然成了最大賣點；金門麵線的製作流程，是將麵粉、鹽、水或原汁液，依適當比例，攪拌成有彈性的麵團，再以接、掛、甩、搧等，是一氣呵成的功夫，讓麵線口感Ｑ而彈牙，久煮而不爛；對金門人與遊客來說，觀賞飄盪在陽光下的金門麵線曝曬景觀，則是別有一番風味的悠閒享受的小幸確！

金門舊名浯洲，亦稱仙洲、浯江、滄浯；明洪武21年(1388年)，江夏侯周德興築千戶所城，因為「固若金湯，雄鎮海門」，所以得名「金門」；金門在地天然陽光曝曬的麵線，有他獨特的香Q口感，若你不親口嚐過，絕對無法明白有多好吃，看那冒著白煙熱騰騰麵線，淋上特調濃郁香醇醬料，香氣四溢，光看口水都要流下啊！

根據維基百科資料顯示，金門麵線是金門縣的特產之一，産於中華民國福建省金門縣，引用金門獨特的純淨水質，由手工製成，韌性十足，並經由「風」和「陽光」自然乾燥。..金門麵線的質樸與風味－純手工製作，過程中並不加鹽巴，靠天然的陽光和風來自然乾燥，不添加任何防腐劑。

如果您前往金門旅遊，在金門街上看到一整片白髮一般的長條絲狀物掛在木頭架子上，那就是麵線；如何享受好吃可口金門麵線呢?根據當地在地鄉親或業者分享：「麵線要用手工麵線才會Q，而且不能煮太久，否則麵線會糊掉，而且會把湯汁吸乾！」近年來，金門麵線，有高梁、山藥、蔬菜口味，受到大家喜愛，金門週採限量販賣；麵線香Q不鹹，傳統手工製作，經風、陽光，自然曝曬乾燥，不添加防腐劑、不漂白，不必放冰箱，常溫隨意存放，也不變質，實為居家饋贈兩用好禮。(以上商品及活動內容，如有調整或更新，依現場公告為準)

16日下午14時開幕與會貴賓有：金門縣政府南區服務處主任蔡忠盼、副主任段宜君、立委陳玉珍南區服務處主任何柏霆、漢神巨蛋家用食品餐廳部經理蔡珮琪、金門酒廠高雄店長黃俊毅、高雄市金門同鄉會理事長陳德順、高雄市浯江金門同鄉會理事長黃根寶、臺南市金門縣同鄉會理事長陳瑞華、臺南市浯江金門同鄉會理事長許建國、屏東縣屏東市金門同鄉會楊恭淼等理監事、總幹事到場參加，共襄盛舉。(飲酒過量，有害健康，禁止酒駕)(未成年請勿飲酒)(于郁金攝)