高雄必吃美食，「肉醬起司瀑布堡」「銀波布丁冰沙」「路邊碳烤饅頭」香味讓人幸福升天
高雄臥虎藏龍的美食實在太多！怎麼吃也吃不完！這次特別推薦切開會湧出鮮美肉汁的「特製肉醬起司瀑布堡」；經歷反覆三次碳烤，沒有燒焦，還烤出了讓人垂延三尺的網紋的「路邊碳烤饅頭」；還有台南銀波布丁高雄店，終於推出「銀波布丁冰沙」，快點安排高雄小旅行吧～
#肉醬起司瀑布堡
位在高雄美術館路的「WEEE哈迪」是一間道地美式餐廳，不管是想要大飽口福爽快吃肉、還是想要無負擔享用輕食，WEEE哈迪都能滿足我們這些挑惕的吃貨！這次小編特別要介紹一款讓人光看照片，口水就忍不住湧出的「特製肉醬起司瀑布堡」！原本正常尺寸已經非常完美，但大胃王可以加料，多一層、兩層、三層漢堡肉…光想像都覺得誇張的份量，現在就可以達成！
喜歡大口吃肉的人，一定不能錯過這款「特製肉醬起司瀑布堡」，激厚的手工自製純牛肉漢堡排，切開會湧出鮮美肉汁，夾著生菜、自製墨西哥肉醬、起司片、墨西哥香料粉、淋上起司醬每一口都超滿足！
手工製作的漢堡排肉不柴、鮮美多汁，完全道地美式口感，真的讓人一試上癮
薯條和炸沙巴魚條也是店家自製，炸得金黃酥脆、搭配沾醬一點也不油膩，炸沙巴魚條外脆內軟。
香煎雞腿排沙拉是一道溫和的沙拉，搭配莎莎醬很清爽，有水煮蛋切片加上滿滿生菜，蛋白質和纖維質兼顧了，份量也很OK!
「WEEE哈迪」
地址：高雄市鼓山區美術東四路327號1F2F
電話：07 5550955
營業時段：上午11:30-下午2:00 、下午5:30-下午9:00
#銀波布丁冰沙
這麼古早味的府城甜點，現在搖身一變，成為IG打卡的超級網紅！「布丁＋冰沙」聽起來就很甜，但銀波布丁本身充滿濃濃蛋香，微苦焦糖香＋加上微甜的布丁口味冰沙，一杯真的很快就「欶」光光～
銀波布丁現在高雄分店越來越多家，目前在草衙店還有鳳山店可以吃到布丁冰沙，大家快手刀前往！
在1939年開設的銀波茶座，至今已有八十年歷史。創始人特地到日本向皇室師傅學習布丁的作法，也成為銀波茶座裡的高檔點心。銀波布丁是台南府城布丁的開山始祖，為手工烤布丁，注重布丁的綿密口感跟蛋香味重，微微苦澀的焦糖淋上濃濃蛋香，獨特口感為其最大賣點。
目前高雄三家分店
📍高雄草衙店-草衙道三樓美食街&一樓小攤車(六日才有）電話：06-2463108 、全年無休 11：00～22：00
📍高雄大社店（高雄市大社區中山路455-1號）電話：07-3516006、全年無休 9：30～21：30
📍高雄鳳山五甲店（高雄市鳳山區維新路91號）電話：07-7103722、全年無休 9：00～22：00
#路邊碳烤饅頭
位在高雄三民區的「路邊碳烤饅頭」，傳統手工製作的饅頭，西式餡料加上直火碳烤。雖然燙得要命，但一拿到就讓人迫不及待的想咬下去！據計程司機說，碳烤饅頭原本是東港的宵夜零食，最近南部慢慢紅了起來，這間位在高雄十全電影院附近的「路邊碳烤饅頭」真的是非常推薦的隱藏美食～重點是超！級！便！宜！
點餐有兩個步驟，先選黑、白糖哪種饅頭，再選口味！
花生培根＋黑糖饅頭 NT35元
花生醬裡面還帶有花生顆粒，搭配一整片培根，經歷反覆三次碳烤，老闆手速真的很快，碳火超旺盛，不但沒有燒焦，還烤出了讓人垂延三尺的網紋，如果真的有一點點焦邊，老闆也會細心的用剪刀剪掉，太貼心！花生的香甜＋培根的肉感＋熱呼呼的脆饅頭，如果你只點一顆就離開，事後回想真的是後悔三天三夜。
墨西哥肉醬＋白糖饅頭 NT35元
這口味真的手續非常繁複，加完老闆自製的肉醬、二度烘烤之後，會再加上美乃滋和香料粉，搭配烤超脆的饅頭（殼？）簡直美味到不行！！
起司煉乳＋黑糖饅頭 NT30元
聽起來好像沒什麼料的一款，但有夠無敵美味！法國總統牌奶油加上店家自製煉乳，烤入味之後再夾上起司，鹹鹹香香還帶著焦糖甜味。
來高雄不能錯過的隱藏美食「路邊碳烤饅頭」
創始店：高雄市三民區重慶街106號 / 電話：07-3211438 / 營業時間：15:00~00:00
鳳山店：高雄市鳳山區光華路52號 / 電話：0929-205-815 / 營業時間：06:00~10:30 | 15:00~18:30