招牌帝王酥 多層次好味道

基隆暖暖老牌餅店「珍味香」熱門口味帝王酥，內餡揉合紅豆、麻糬、夏威夷豆、鹹蛋黃及奶酥等好料，多層次的美味口感，是許多基隆人從小吃到大仍讚不絕口的頂級美食，不但是店內銷售冠軍，獨特風味還曾獲選為「基隆10大伴手禮冠軍」殊榮。

暖暖昔日礦業發達，礦工子弟周勝雄年輕時遠赴平溪尋師學藝，1962年以200元本錢創業，靠著堅持用好料、嚴謹的製餅工法，做出多層次的油酥皮，層層疊疊的口感，讓人吃到傳統糕餅的最高境界，好口碑因此不脛而走，從偏遠老街到基隆都知道「珍味香」的名號。

第2代老闆周子傑說，每年到了中秋佳節，最熱門的口味就是帝王酥，所有材料都是嚴格篩選，堅持手工原味、不含防腐劑，採用萬丹頂級小紅豆製成低糖內餡，同時包覆著麻糬，結合奶酥、蛋黃及夏威夷豆製成豐富、多層口感的美味中式漢餅。

地址：基隆市暖暖區暖暖街182號

電話：（02）24572347

營業時間：上午8點半至晚間10點半

售價：帝王酥一盒6入480元