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「北台灣最大夜市」營業7年倒閉 在地人揭沒落原因

EBC 東森新聞

更新於 2025年11月30日11:38 • 發布於 2025年11月30日11:38

台灣各地皆有夜市,是台灣人休閒、晚餐的好去處,外國人也經常聞名而來,然而近期卻有多間夜市漸漸沒落。曾被譽為「北台灣最大夜市」的,在2011年開業後一夕爆紅,吸引眾多人潮,然而竟在7年後就迅速沒落,於2018年歇業,對此,在地人點出4大關鍵原因。

輔大花園夜市位於新北市泰山區,鄰近輔仁大學,2011年10月盛大開幕,是當年北部最受注目的新地標,夜市占地大2500坪、攤販多達300攤,當時剛開幕就吸引眾多遊客,甚至創下單日超過2萬人造訪的紀錄,比士林、饒河夜市都還要多人,因此被封為「北台灣最大夜市」。

新北市經發局於2012年曾舉辦夜市人氣攤販的活動,輔大花園夜市「黑嚕嚕粉圓」、「野味燒」、「鬥雞三星蔥鐵板燒」都入選前三名,還有黃金爆漿雞腿捲、轟炸大魷魚、印度甩餅等特色小吃,都是在當時相當受歡迎的小吃。

然而2013年蘇力襲台,重創夜市,多達8成攤位都被吹毀,停業一個多月整修後,人流卻再也回不去全盛時期。2017年夜市僅剩下3、40攤,並更換新經營者,儘管斥資新台幣2000萬元進行整修,並推出消費券等優惠,但生意仍未見起色,最終於2018年5月黯然停業。

根據《中時新聞網》報導,當地居民指出該夜市存在四大問題。首先是交通不便利,無論停車或大眾運輸都不方便,公車與捷運無法直達,需步行一段距離才能抵達。第二,夜市以美食為主,若缺乏娛樂設施,容易讓人感到單調。第三,休息空間不足,通常逛夜市慧希望能有舒適的座位,能夠停下來用餐,才能提高回訪意願。最後則是因為夜市競爭激烈,花園夜市缺乏鮮明特色,很容易被其他夜市取代。

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