日劇《有本事換你來做啊！》的筑前煮這樣做！每一道料理都看起來超好吃
2025年秋季日劇差不多告一個段落，這季你追了哪一部日劇呢？相信應該有不少人都追了話題性頗高的《有本事換你來做啊！》，這部作品探討了男女性以及性別、婚姻問題，因此受到不少人的好評，而在劇中也幾乎每一集都有一道料理，串起整個故事主題，就讓我們來回顧一下吧！
筑前煮
說到本劇最重要的料理，絕對莫過於起承轉合都有出現的「筑前煮」，這是一道來自九州、福岡的傳統料理，日文寫作「がめ煮」或是「炒り鶏」，通常會由雞肉、蒟蒻、紅蘿蔔、牛蒡等蔬菜組成。
「筑前煮」不僅備料複雜，更需要先將食材炒過，且為了要將讓高湯與酒入味，還需要一定時間燉煮，是一道非常花時間與心思的傳統料理，因此在劇中也成為兩位主角相處方式的切入點。
關東煮
在主角勝男和女友鮎美求婚慘遭拒絕後，勝男開始思考，也與同事討論究竟哪裡出了差錯，也因此開始做料理，在第三集中勝男做的是「關東煮」，這項料理看似簡單，但其實在湯頭的部分需要花費非常多的時間打底和燉煮，也讓勝男漸漸感受到為自己做菜的鮎美的心情。
蛋包飯
在第四集中，勝男回憶起鮎美為自己做的蛋包飯，那一盤盤蛋包飯不僅僅只是簡單的食材，更包含了都是鮎美對自己的付出，更充滿了兩個人曾經共同擁有的溫暖日常，是現在的勝男怎麼樣都做不出來的味道。
雞肉天婦羅
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在第五集中，勝男的哥哥鷹廣來到東京找自己，想在九州居酒屋點「雞肉天婦羅」卻點不到，因此想起了鮎美做的雞肉天婦羅，但勝男說不出口兩人已經分手，加上哥哥欲言又止的失落模樣，讓勝男非常在意，決定自己動手下廚，但卻怎麼樣都做不出那個味道。
在嘗試多次後，勝男在買食材時偶遇鮎美，因此拉下臉來向她求救，並在同事的幫助下，在鷹廣返回前送上自己親手做的雞肉天婦羅，也將自己的心意傳達給了最重要的人。
小籠包
第六集中，勝男為了參加椿舉辦的派對而精心製作了「小籠包」，甚至準備了非常多種的醬汁，希望派對的大家可以照著自己的方法來吃小籠包，但結果卻差強人意，勝男這時候才知道，再怎麼好吃的料理，如果沒有人喜歡，製作的人也會強烈感受到那份空虛與落寞。
反之，在圖書館巧遇鮎美後，隨口問了她要不要吃自己做的小籠包，並提起自己開始做料理的初衷，也感受到料理能被吃的人喜歡，那份喜悅的重量。
春捲
在第八集中，勝男的媽媽在街上偶遇鮎美，兩人在逛街後吃起了勝男媽媽製作的春捲，同時聊到嫁給勝男爸爸後會婚姻與小孩所做出的努力與改變，鮎美在共鳴之餘也有了新的啟發，開始製作嘗試製作不一樣的料理，加入自己的創意做出了「墨西哥春捲」。
飯糰
在第九集中，勝男和鮎美都遇到了工作上的問題，兩人在超市偶遇後，鮎美邀勝男到自己的家坐坐吃飯，吃著鮎美手作的飯糰，也讓勝男不禁感慨「好久沒吃到這種溫暖的手作料理」，也吐露出自己過去不懂得體貼別人的缺點，也讓他想起了或許可以試試看，換一種方式和工作夥伴溝通。
日劇《有本事換你來做啊！》料理
看完日劇《有本事換你來做啊！》中的料理，是不是也讓你感到很餓啦？其實劇中的每一道料理，都是在傳達主角們的想法，或是與周遭人物的關係，透過這些小細節更能看出作者與劇組的用心，如果有興趣的話，推薦大家可以找這部作品和原作漫畫來看，更能感受到料理與日常的魔法！