金華國中食安風暴延燒 校長親發信致歉：學生不必在網路上替學校辯護
台北市金華國中營養午餐風波延燒，校長黃啟清近日發出公開信，首度親自交代事件時間軸，並向身體不適及受到影響的學生表達歉意，更喊話孩子「不需要急著在網路社群為學校辯護」，強調所有行政責任應由自己承擔，不該讓學生承受立場選擇的壓力。
9月4日吃小卷、5天後才通報 校長：已過留樣保存期
黃啟清26日以「攜手前行，彼此守護」為題於學校官網發出公開信，說明學生9月4日食用包含小卷的營養午餐，校方5天後收到第一個正式通報，當時已超過留樣保存期；再隔2天，又陸續有2名學生告知身體狀況，直到9月23日經議員及媒體披露後，引起外界關注。
黃啟清表示，收到通報後，校方除啟動相關通報及處理流程、掌握學生健康狀況，也透過家長會家代群組提醒並詢問學生用餐後情況。
向不適學生致歉 校長喊「行政責任由我個人承擔」
不同於北市教育局近日與議員、立委間的激烈攻防，黃啟清在公開信中直接向受到事件影響的學生致歉表示，對此次身體不適、對用餐感到不安或受到事件影響的學生表達關心與歉意，承諾持續提供健康照護、學習支持及心理關懷，也請學生若有任何不舒服或擔心，主動向師長反映。
面對食安爭議持續在網路延燒，黃啟清也罕見向學生喊話，「不需要急著在網路社群為學校辯護」，有任何問題都能向師長反映，不必獨自承受；同時呼籲討論事件時，避免轉傳未經確認的個人資訊，或對學生、教職員及相關人員貼標籤。
黃啟清進一步表示，學校尊重外界對食安議題的關心及表達意見權利，但持續的公共討論也可能讓校園內的人承受額外壓力，因此「所有行政責任，應由我個人承擔」，不應讓孩子承受選邊站的壓力，也不該讓第一線教師及行政人員獨自面對質疑。
黃啟清表示，後續將與教師會、家長會、教育局及專家學者，透過午餐供應委員會從源頭重新檢視食品安全，包括餐點驗收、品質回饋、異常反映、留樣保存、校安通報及家長告知等環節，「不過還是要請大家信任校長、信任我們的行政團隊與師長們，讓我們攜手前行，彼此守護」。