美式賣場烤雞怎麼挑？　國外美食專家傳授「三大撇步」

進到知名美式大賣場，最誘人就是那一袋袋剛出爐的烤雞，金黃外皮、香氣撲鼻，一上架經常就被搶光光。但是要挑到外酥內嫩的烤雞，有國外專家傳授三個關鍵撇步，色澤金黃、外型飽滿，最好袋子還要有溫度。

照過來照過來，香噴噴熱騰騰，新鮮烤雞出爐囉。知名美式大賣場的烤雞，是不少人必買商品，除了價格實惠，主角也具有一定水準。民眾說：「怎麼挑喔，挑那種顏色比較深的，看起來比較好吃的這樣。」怎麼挑不只民眾很講究，外國美食專家，更傳授他挑烤雞的小撇步。

首先要看外包裝是否還有溫度，再觀察烤雞外型是否飽滿，記得避開外型看起來乾乾的，尤其雞翅不能乾扁縮在一起，最後檢查底部，少量雞汁代表肉質濕潤，過多反而吃起來軟泡泡口感不佳，總結三關鍵就是，金黃飽滿有溫度。

真的很搶手，才出爐貨價就空了，後面烤箱還在加緊趕工，有網友透露，可以記下烤箱的倒數時間，時間算準準，包準可以拿到第一手的美味烤雞。民眾說：「比如說雞汁有沒有，還有雞肉的彈性啊，我覺得(烤雞)很不錯啊，比美國的好吃很多。」賣場烤雞俗又大碗，如何花同樣的錢，挑到更好的CP值，民眾可是精打細算。

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