君品酒店在萬聖節之際 打造「義大利女巫傳說」饗宴！

「女巫市集饗宴」採半自助式供應，精選三款主餐可供選擇，餐價1,480元+10%起。圖／君品酒店提供

【旅遊經 洪書瑱報導】

2025年萬聖節即將到來，而台灣也越來越有西方萬聖節氛圍，其中飯店為了萬聖節，不僅推出萬聖節應景菜色，也越來越多飯店在布置上下了功夫，其中君品酒店一直以來是最有氛圍的主要飯店之一，今(2025)年將化身為「暗黑魔法古堡」，以義大利女巫傳說La Befana為靈感，打造一場美食魔法盛宴。而館內6樓「茶苑」推出萬聖節限定蛋糕「女巫魅影」，售價1,480元(6吋)，即日起開放預訂。「Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia」西西里牛排餐酒館則於10月27日至11月2日，推出晚間限定的半自助式「女巫市集饗宴」，可單點沙拉吧980元或主餐三選一1,480元起(加一成服務費)。以西西里島風味結合萬聖節暗黑美學，開啟一場味覺與魔法交織的節慶饗宴。10月31日萬聖節當天，更將舉辦「女巫的魔法試煉」活動，邀請小朋友闖關挑戰，體驗節慶的驚喜與樂趣。

君品酒店「茶苑」推出萬聖節限定蛋糕「女巫魅影」，售價1,480元／6吋。圖／君品酒店提供

君品酒店今年將義大利女巫傳說 La Befana 融入今年萬聖節主題。傳說中的女巫騎著掃帚、披著黑斗篷，穿梭夜空，為人們帶來神秘的驚喜與祝福。「茶苑」推出的萬聖節限定蛋糕「女巫魅影」，由主廚嚴選西西里 100% 天然開心果醬製作蛋糕體，夾層抹上鹽味開心果奶油霜與手工烘烤開心果碎，層層堆疊出濃郁堅果香氣。外層以竹炭翻糖包裹，化作女巫午夜的黑色斗篷，頂層再以南瓜、鬼屋、女巫與蝙蝠造型巧克力點綴，宛如一場暗夜嘉年華，展現節慶的奇幻魅力，「女巫魅影」即日起至 10 月 28 日開放預購。

主餐「碳烤 12oz 豬肋排佐珍珠洋芋」1,480元+10%，嚴選台灣豬肋排，炭火慢烤，外層焦香、肉嫩多汁。圖／君品酒店提供

碳烤羊排佐珍珠洋芋」1,980元+10%，採用紐西蘭小羔羊排，草本香氣融合肉汁，風味優雅平衡。圖／君品酒店提供

「碳烤6oz肋眼牛排佐珍珠洋芋」2,180元+10%，選用美國Prime級肋眼，外焦內嫩、香氣濃郁。圖／君品酒店提供

而「Ciao西西里牛排餐酒館」於10月27日起至11月2日推出晚間限定的「女巫市集饗宴」，餐廳空間以藍、黃交錯的燈影營造古堡般的神祕氛圍，用餐期間還有機會巧遇女巫現身。萬聖節饗宴以義大利市集概念結合半自助形式呈現，可單點沙拉吧980元，亦提供三款主餐選擇，餐價1,480元起，須外加一成服務費。從沙拉吧、前菜、主菜到甜點皆融入節慶巧思。前菜區供應香料南瓜湯、義式炸飯糰、炸海鮮與西西里風味小食；甜點區則以十多款萬聖節造型甜品吸引目光，讓視覺與味覺一次滿足。

萬聖節饗宴的主餐「碳烤12oz豬肋排佐珍珠洋芋」嚴選台灣豬肋排，以西西里香草與初榨橄欖油低溫醃漬入味，炭火慢烤鎖住肉汁，外層焦香微脆、內裡柔嫩多汁。肉香交織著淡淡煙燻氣息，口感層次豐富。「碳烤羊排佐珍珠洋芋」 採用紐西蘭小羔羊排，經迷迭香與蒜末醃漬後碳烤至五分熟，草本香氣融合肉汁，搭配松露鹽拌洋芋，風味優雅平衡。「碳烤6oz肋眼牛排佐珍珠洋芋」選用美國Prime級肋眼，以西西里直火碳烤，外焦內嫩、香氣濃郁，雖用簡約調味，卻展現極致原味。

君品酒店更於10月31日萬聖節當天，將舉辦「女巫的魔法試煉」活動，邀請60位小朋友參加闖關任務，挑戰女巫設下的關卡試煉，成功者可獲得「白巧克力祝福」，未通過者亦可獲得「黑巧克力驚喜」，讓萬聖節成為一場寓教於樂的魔法冒險。