蕭美琴：政府透過重罰隱匿業者等4大原則 捍衛國人健康
〔記者謝武雄／桃園報導〕「第六屆台灣百大糕餅伴手禮頒獎典禮」今天在八德區來福星飯店舉行，副總統蕭美琴應邀出席，她致詞提到，政府面對中聯油品食安事件，堅守四大原則，包含第一時間是重罰隱匿業者；透過嚴謹的科學檢測程序，釐清相關問題源頭責任；將具風險的批號產品預防性下架，阻斷風險的擴大；徹查刑事相關責任來捍衛國人的健康以及消費的權益。
蕭副總統也提到，經濟部今天下午特別邀集了食品相關的各大公、協會，一起來討論來交換意見，商討如何能夠共度這一次風暴，讓消費者能夠重建對政府食品安全，尤其是涉及到更多食品相關產業的信心。
另外，行政院明天也會就食安法進行調整、補強，目前也有一些修法方向，過程當中也會持續聆聽社會各界的意見，總之，政府的目標就是要重建社會對於台灣食品安全的信心，她也相信，法規的完善是建構食品食安防護網的基礎之一，但是如何讓所有架上的產品獲得民眾的信任，也需要靠各級食品公、協會及商家、各級政府一起建立更緊密夥伴關係，用更透明的資訊，來減少民眾擔憂。
蕭副總統說，糕餅在每個人的生命當中都扮演著非常關鍵角色，不管是出生的滿月、生日、訂婚到結婚節慶，還有接下來的中秋節，糕餅在台灣人的生活當中代表的是親情、友情，是很多人的記憶，也代表忘不了的味道，糕餅業呈現台灣最美麗、最甜美的味道，這幾年透過政府，公、協會的努力，台灣的食等糕餅已大進美國市場，而總統府接待外賓伴手禮，也把台灣的糕餅納入。
蕭副總統也提到，台灣最引以為傲的食品產業，能夠代表著台灣的品質、台灣的價值，政府在去年關稅挑戰後，也提出了韌性特別預算支持中小企業，經濟部及相關部會，未來幾年要編列千億元預算協助中小微型以及傳統產業跟世界的接軌。
蕭副總統下午4點抵達會場，受到中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會理事長曾雅玲、中華民國全國商業總會理事長許舒博等人熱烈歡迎，致詞後也和糕餅商業同業公會理監事合影留念，隨後還參觀各攤位的獲獎的糕餅類伴手禮。桃園市長張善政下午5點左右到達會場，陪同蕭副總統參觀各攤位。