“泰式椰子冰淇淋”讓瑞典外交官盛讚！20泰銖街頭小吃爆紅
【看見泰國 VisionThai】 泰式椰子冰淇淋爆紅！瑞典駐泰大使館外交官倫丁(Emanuel Lundin)試吃貼文迅速瘋傳，讓一個20泰銖的街頭小吃成為全民熱議話題。（延伸看：更多在地泰國美食推薦）
倫丁在貼文中盛讚椰子冰淇淋口感絲滑、清甜可口，直說非常適合泰國炎熱的天氣。大使館同時推薦了BTS娜娜站(Nana)附近Two Pacific Place外的攤販，一份僅需20泰銖，配料包括花生、棕糖及甜玉米。（延伸看：7款泰國消暑美食 你都吃過嗎？）
貼文迅速引發大批泰國網友回應，許多人力推倫丁下一步一定要試試街頭推車版的椰子冰淇淋，才算吃到最道地的泰式版本。有網友分享，「40泰銖就能吃到超大份量，跟攤販混熟了還可以提前電話預訂。」
「泰式椰子冰淇淋」是泰國街頭最具代表性的傳統甜點之一，以新鮮椰奶為基底手工製作，口感比一般冰淇淋更為綿密滑順，帶有天然椰香。傳統吃法是將冰淇淋盛入半個椰殼或甜筒中，搭配花生、棕糖、甜玉米等配料，售價親民，是不少外國旅客到泰國必吃街頭小食。
這件事爆紅的時間點微妙，剛好就是曼谷知名義式冰淇淋PARAMETER因顧客在冰淇淋中發現玻璃碎片而深陷食安風波，並公開道歉。兩件事的對比讓網友調侃，「20泰銖的椰子冰淇淋比花259泰銖吃到玻璃強多了。」更有人以「最好在零下七度享用」暗諷PARAMETER以極低溫保存冰淇淋的做法。
核稿：陳韋如
封面圖片來源 ： 網路合圖
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