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「看著緩和平靜的做菜影片,再次找回下廚的悸動」3個讓人感到放鬆的料理 Youtuber

This Moment

更新於 2019年02月21日09:54 • 發布於 2019年02月21日09:54 • Yen

當我們身處於食物富饒的時代下,「飲食」不再只是為了止餓、填飽肚子的存在,更成了日常生活中的樂趣與享受。不過,時常因為工作、家庭忙得不可開交的我們,平時連空出一段時間做菜都有些困難;這次,推薦 3 個因充滿平靜感的料理影片而而受到許多人喜愛的 Youtuber,各自有著獨特料理方式與影片拍攝風格的他們,同時也都具有「療癒人心」的魔力,希望能讓你再次感受料理的美好。

Peaceful Cuisine

以「清新可口的蔬食料理」為主軸開設的 youtube 頻道:Peaceful Cuisine ,一個期望所有人類與生物,以及地球環境都能夠變得更加「Peace」的料理世界。創辦人高嶋綾(Ryoya Takashima)來自日本,不過料理的範圍多元,包括麵包、湯品、配菜、義大利麵、甜點⋯等。影片特別的地方在於,每個影片都有兩種版本:ASMR(無音樂)以及音樂版的,可以同時滿足我們視覺與聽覺。

李子柒

住在中國村莊的李子柒,是一名農莊女孩,每一道料理的食材幾乎都取自家中,自家種植多種青菜水果,還有養殖魚、雞,偶爾也會自己桿麵皮;有別於我們從超市取得食材,所有食材幾乎都一手包辦的她,俐落靈活的手藝讓人感到驚艷,同時也讓住在都市的我們看見一種不同卻富足的生活方式,而再次相信料理能夠帶給人一種純樸的感動。

아내의 식탁 Wife's Cuisine

「아내의 식탁 Wife's Cuisine」是由一位熱愛料理的韓國主婦經營的 Youtube 頻道,在影片裡,不會有熱鬧吵雜的音樂,取而代之的是洗菜流水聲、熱鍋的滋滋聲響與清脆的切菜聲音,在料理的細節輔助上,不會有想要吸引目光的斗大彩色標題,而是與畫面色調柔和一致的優美字體,流暢的運鏡看了彷彿洗滌身心,重新愛上料理懷抱。
延伸閱讀:
療癒的美味時光:「今晚準備一頓料理,療癒自己與親愛的他」親自下廚的5個美妙瞬間

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