毛豬供應「極度困難」宜蘭200肉攤本周休4日

毛豬供應「極度困難」！宜蘭縣家畜肉類商業同業公會所屬近200攤豬肉攤，本周將增加8月14日休市，即周休4日，只在周三、周六及周日營業，將邀請外縣市養豬戶前來宜蘭拍賣，預計15日再度開會，決定下周是否增加休市日期。

農業部畜牧司副司長周志勳表示，近期受夏季高溫影響豬隻育成率，並受疫病干擾、環保壓力及7月風災雨災，部分產地供應受損，致全國毛豬供應量短期內縮減。加上中元節及中秋節消費高峰將至，市場需求增加致價格上揚，屬市場機制正常運作結果。

周志勳評估，隨氣候趨於穩定、產地生產逐步恢復，預期整體供需與價格可望於10月左右回歸常態；豬源減少為全國性現象，農業部已啟動台糖8月增供650頭、冷凍廠減購、休市等調節作為，並要求農民秩序出豬，將持續監控市場並適時調節，以維持產銷穩定。

宜蘭肉品市場股份有限公司業務課長廖志文今天（10日）表示，豬肉攤商原本固定每周的周一、周二休市，經每個月召開供銷會議後，6月起增加周五休市，為因應毛豬短缺上周緊急開會，決議增加8月14日（周四）休市，也就是本周的周一、周二、周四、周五休市，只在周三、周六及周日營業。

廖志文表示，目前毛豬供應出現「極度困難」情形，宜蘭肉品公司正盡最大努力調度，邀請外縣市養豬戶前來宜蘭拍賣，預計8月15日再度召開供銷會議，確認毛豬供應狀況後，決定下周是否增加休市日期。