上班族不吃早餐怕肥胖？黃曉彤營養師：避免3大NG飲食，低卡點心助減重
上班族工作忙碌，有壓力肥困擾的人不在少數。工作一整天下來都坐在電腦前，幾乎沒怎麼走動，再加上大部分人都是外食，外面餐廳的食物都高油高鹽，更是容易囤積脂肪，加重肥胖的風險！不止如此，上班族在減肥的時候很常出現不正確的觀念，黃曉彤營養師為大家分析上班族有哪些減重的NG飲食行為，並且分享低卡減重的飲食好幫手。
上班族3大NG飲食行為
NG1.不吃早餐
不少上班族早上起床匆匆忙忙，連刷牙洗臉都來不及，乾脆連早餐都不吃，心想少吃一餐，不但可以省錢還可以減肥，一舉兩得！如果熒幕前的你也這麼想的話，那就大錯特錯了！在台灣，每三個肥胖者就有一個為了減肥而跳過早餐，不過想要靠不吃早餐減少熱量攝取來減肥，不僅會影響專注力、讓工作效率下降，小心越減越肥還傷身體！
其實早餐是一天當中最重要的一餐，有研究指出，少吃早餐的人比天天吃早餐的人更容易變胖，而且如果跳過早餐，反而會因為過度飢餓午餐便大吃大喝，不小心吃下過多的卡路里。
那減肥的時候早餐該怎麼吃呢?建議早餐吃足夠的優良蛋白質，像是雞蛋、豆漿、鮪魚、肉類、乳製品等等，可以增加飽足感，抑制食慾，讓你不會一直嘴饞亂吃零食。此外，攝取足夠的膳食纖維也有助於減重，像是新鮮蔬果和五穀雜糧都是不錯的選擇。
NG2.飲水量不足
坐在辦公室常常容易忘記喝水，一來覺得出去裝水很麻煩，不然就是不到口渴的時候都不會想到要喝水。但往往飲水量不足也是造成減重困難的原因之一。足夠的水分可以維持身體正常的代謝機能，將廢物排出體外，對於體內環保和預防便秘有著一定的幫助，而且喝足水分還能抑制食慾！
建議成人每日飲水量（體重乘以30～40），可以先把一天該喝的水裝入瓶子，並放在顯眼的地方，提醒自己要喝完。此外，現在還有app，可以定時提醒您喝水哦。
NG3.愛喝手搖飲料
許多人不愛喝水，想說利用飲料來作為替代，但卻沒想過它的熱量有多高。舉例來說，一杯全糖的茶飲，熱量就超過兩百大卡，若還添加奶精、珍珠，熱量逼近500大卡，很是驚人！
因此，想要減肥的第一步，就是先戒掉飲料！若非喝不可，建議選擇無糖茶類，建議可選擇綠茶，因為綠茶中具有促進減重功效的兒茶素！兒茶素屬於多酚類的一種，除了能加速基礎代謝率、增加熱量的消耗，還能抑制脂肪形成，並促進脂肪分解和氧化，進而減少腹部的贅肉，並降低體脂肪的比例和肥胖風險。
辦公室解饞點心選低卡
黃曉彤營養師表示，在減肥的時候總是覺得餓想吃零食？尤其沒吃早餐的人更容易在午餐前就肚子餓，或是單純嘴饞想吃東西，桌上和抽屜通常都會先囤積零食點心，像是薯片、巧克力餅乾、蛋糕、麵包等，高熱量又不營養，讓你離減肥之路越來越遠！
蔡怡瑄營養師提醒，其實只要善於利用低卡的點心並拿捏好分量，減重還是可以吃下午茶的！建議可以選擇富含膳食纖維的蔬菜水果，相較之下，蔬果不止熱量低，還含有豐富的維生素和礦物質，對於減重和維持健康都有一定的幫助。 此外，無糖優格或優酪乳也是減肥的好幫手，其中的蛋白質有助於增加飽足感，抑制食慾。
需特別注意的是，堅果雖然屬於健康的零食，但熱量卻不可小覷。堅果、腰果、杏仁果各5粒算一份；南瓜子30粒算一份；核桃2顆算一份，這樣每一份約有45大卡的熱量，建議每次以不超過一份為準。
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