放下手上肉乾！營養師警告：這些食物裡都有糖

【李家穎／綜合報導】不少人都知道糖對身體的影響巨大，但卻不知道很多食物製作時都加入了糖，營養師高敏敏就提醒，添加糖常藏在日常正餐裡，若不留意，長期累積恐超過身體負擔，增加肥胖、脂肪肝與代謝問題風險。

高敏敏點名多款常見食品，其實都可能含添加糖，包括滷肉飯、醬油、沙茶醬、番茄醬、羹湯、濃湯；滷味、肉乾、肉鬆、香腸、臘肉；糖醋、紅燒、蜜汁料理；甚至調味乳、甜穀片與燕麥棒等加工食品。

她強調，這些食物並非完全不能吃，而是要清楚來源與頻率，盡量選擇成分單純、減少加工，才能降低身體負擔。「糖吃多了，身體真的會記帳。」高敏敏提醒，與其等健康亮紅燈，不如從少糖、減糖做起，才是最溫柔也最有效的健康管理方式。

🔹 成人：每餐添加糖建議少於10公克（約2顆方糖）。手搖飲建議2分糖以下，若有加料就別再額外加糖，避免血糖大起大落。

🔹 4歲以下幼兒：完全不建議攝取添加糖。此階段是味覺建立期，過早接觸甜味，容易影響日後飲食偏好，也增加蛀牙與肥胖風險。

🔹 5至10歲兒童：強烈不建議添加糖。飲食以原型食物為主，點心可選水果或無調味乳品，幫助孩子習慣天然味道。

🔹 10至18歲青少年：避免習慣性飲用含糖飲料，尤其甜點與能量飲料更要節制。壓力大也別靠糖提神，恐養成依賴。