裕成水果冰店│「尚青才敢大聲說」 古都必吃古早味水果冰

位在台南市民生路的裕成水果冰店，已經有二十來年的歷史，讓人無法聯想的是，最一開始老闆是從事精品買賣，後來因緣際會才頂下這間裕成水果店來經營。老闆堅持使用當季水果，不論是冰品或是現打果汁，新鮮好滋味讓客人們一再回頭光顧。

裕成水果行老闆跨入水果行領域，一口氣就堅持做了二十幾年，主打以新鮮水果製作成各項冰品與果汁，另也有當季新鮮水果切盤。用料實在與新鮮美味是訪客一致給的好評，可見菜單上有不少季節限定的冰品，若想特別吃到「對時」的水果，記得一定要挑對季節來訪！

▲店裡的牆上有那些年我們一起追過明星們簽名，當然少不了的知名電視美食頻道部落客等，裕成水果冰老店的高名氣可以從這邊略知一二。

▲當季鮮果冰，使用各式各樣的新鮮水果堆滿成一座山，最上面再加一球冰淇淋，光用看得就覺得全身透心涼！隨著當下心情搭配，想吃酸或想吃甜一點，都可以自己調整成想要的味道，每一口都不會膩，驚喜滿點。

來到裕成水果行，新鮮水果切盤當然也少不了點一份，綜合大份真的超澎湃，而且每一塊都切得很大，放進嘴裡只有大大的滿足，店家還有提供煉乳跟梅粉沾料，可以搭配水果的調性來沾取，喜歡原汁原味的人，當然最推薦直接入口。

▲番茄切盤，經典的台南特色口味一定要提到一旁的沾醬，偏甜口味的醬油膏加了大量薑泥，一入口先是鹹甜的味道，而薑味的後勁會隨後出現，吃起來很有層次感，挺特別的組合。

而說到季節限定冰品絕不能錯過草莓季，草莓冰有分兩款尺寸擺盤上桌，鮮紅草莓配上冰品的甜點山，一上桌就閃閃發亮引人注目！帶酸感的草莓搭配上面的冰淇淋球以及煉乳入口；帶甜味的草莓則配上一口又一口冰冰涼涼的剉冰，小份冰品適合一人到兩人獨享，大份Size則推薦多人一起享用，老闆說很適合觀光客一起分著吃，才不會吃到太撐，裝不下其他台南美食。

▲店內內用區域一共有兩個地方，一個是戶外騎樓下有陽光配冰，也有室內用餐區可以搭配當日的心情跟天氣選擇座位區。

店內的水果除了選用台灣本土水果之外，也有一些從特別產區進口的水果，像是奇異果、葡萄、哈密瓜、蘋果等，端看當時店家進貨什麼。特別的是這邊也可以買水果禮盒，水果都可以現場挑選，客人能很放心的購買，不會有包裝精美底層打開心驚驚的困擾。
裕成水果行
店家地址：臺南市中西區民生路一段122號
店家電話：062296196
營業時間：12:00 - 00:00
停車資訊：店後方有大型停車場
粉絲專頁：https://bit.ly/3KLYoYU
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